猕猴桃栽培技术资料.ppt

人有了知识，就会具备各种分析能力， 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书，广泛阅读， 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识， 培养逻辑思维能力； 通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平， 培养文学情趣； 通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操， 给我们巨大的精神力量， 鼓舞我们前进。 * 猕猴桃生产技术 桃源职业中专：沈志国 一、生产概况 1、世界猕猴桃产量97.7万吨（FAO2001） 生产国：新西兰、意大利、智利、中国等10多个国家。 中国猕猴桃栽培面积世界第一（4.31万hm2），产量第四（12.23万吨）。 主产地：陕西周至、四川苍溪、河南西峡。 2、经济价值与发展前景 营养价值 保健价值 经济价值 发展前景 新西兰人均消费量2.2kg，意大利人均消费量2.1kg，中国人均消费量0.1kg 3、生产问题与对策 （1）单产低、质量差、加工滞后。 （2）选择良种、建立高效生产基地。 （3）规范生产技术。 （4）注重采后处理、产业化经营。 二、主要种类和品种 （一）猕猴桃科猕猴桃属（Actinidia），中国是原产中心。 主要生产种：美味猕猴桃 中华猕猴桃 毛花猕猴桃 （二）优良品种与品系 ● 美味猕猴桃 ● 中华猕猴桃 ● 美味猕猴桃 1、海沃德 新西兰选育，世界各地的主栽品种 2、图马瑞 新西兰选育的雄性授粉品种 3、马图阿 新西兰选育的雄性授粉品种 4、秦美 陕西省果树所选育,是该省的主栽品种之一 5、华美2号 河南省育成，生食、加工兼用品种 6、东山峰79-09 湖南农大选出，湖南省的换代品种 ● 中华猕猴桃 7、庐山香 庐山植物园选出，鲜食、加工兼用 品种 8、武植5号 武汉植物所选出，湖北省主栽品种 之一 9、红阳 四川自然资源所选出，沿果心呈放射状 红色条纹 10、湘峰83-06 湖南农大选育的晚花期雄性授粉 品种，属美味猕猴桃。可作秦美、海沃德、庐山香等的授粉品种。 三、生长发育特性 1、根 肉质根、骨干根少，分布浅，不耐旱 2、芽 鳞芽、复芽、混合芽，隐芽寿命长 3、枝 结果枝、营养枝 结果枝 徒长性果枝 长150cm以上 长果枝 50~150cm 中果枝 30~50cm 短果枝 10~30cm 短缩果枝 ＜10cm 4、花芽分化与开花 生理分化期 7月至晚秋 形态分化 春季（开花前7~10周） 单性花、雌雄异株、花期4月下旬~5月上旬 花在结果枝上着生节位1~7节 结果枝在结果母枝上着生节位1~45节，以2~6节最多。 营养枝 普通营养枝 徒长枝 衰弱枝 5、授粉与坐果 雌性花与雄性品种的花粉有不同亲和力。 猕猴桃果实由34~35个心皮组成，每心皮内11~45个胚珠。 种子数量多，果实就重。 猕猴桃坐果率高，果实发育期约130~160天。 果实成熟期9月下旬~10月上旬。 四、对环境条件要求 海拔 350~1200m 温度 年均温11.3~17.9℃ 水分 年雨量740~1800mm 光照 幼树期喜阴凉，成年树需较多光照 土壤 适应各类微酸性土壤，要求有机质含量高 五、育苗、栽植 1、嫁接繁殖 以中华猕猴桃或美味猕猴桃实生苗作砧木。 春、夏、秋季均可进行嫁接 2、扦插繁殖 IBA 3000mg/L 快沾3秒钟，生根率92~98% 3、栽植时期 春植、秋植 4、雌雄株搭配 5:1 6:1 8:1 5、栽植密度 平地篱架 3×3m 74株/亩 T形架 3×4m 56株/亩 大棚架 5×6m 22株/亩 6、定植时期 落叶后到伤流开始前（12月~1月） 六、主要栽植技术 1、常用架式 篱架、水平棚架、T形小棚架、简易架 2、肥水管理 ● 幼树