科粤版1.3_物质的变化.ppt

温故知新 1.化学课的学习内容是什么？ 2.试管和烧杯的用途是什么？ 3.为什么要用酒精灯的外焰给物质加热？ 4.给试管里的固体加热后，发现试管炸裂 了，其可能的原因是什么？ 练一练：判断实验操作的正误 练一练：判断实验操作的正误 练一练：判断实验操作的正误 下列实验操作中正确的是 A.量取一定体积的液体 B.点燃酒精灯 C.滴加液体 D.闻气体的气味 世界是物质的，物质是运动和变化的 物质的变化有怎样的规律呢？ 1.3 物质的变化 观察活动 喷雾写字 实验方法： 用装有某种溶液的喷雾器向一张白纸上喷 雾，观察有什么现象发生？ 实验现象：白纸上出现四个红色大字“化学变化” 实验思考：从喷雾写字你想到了什么问题？ 变化前 变化时 变化后 有无新物质 生 成 变化1 变化2 变化3 变化4 变化5 火柴梗 形状变化 水的 状态变化 石蜡 形状、状态变化 玻璃 形状变化 食盐 溶解 无 无 无 无 无 火柴梗被折断 水气化 水凝固 火柴梗 水 石蜡 石蜡融化成液体 玻璃 玻璃破碎 食盐 食盐溶解加热后 又得到固体食盐 观察活动 一、物理变化 1、概念：没有生成新物质的变化 2、特征 ：没有新物质生成，只是形状、状态（气、液、固）的变化 3、举例：三态变化、形状变化、溶解、蒸发、灯泡发光 干冰生化 榨果汁 归纳与总结 课堂练习 A.玻璃破裂? B、车胎漏气 C、煤气燃烧????? D、空气液化 E冰的融化成水 F、蜡烛燃烧 G、食物变质 H 矿石碾碎 I酒精挥发 J石蜡融化成液体 ? ??????? 请同学门找出来属于物理变化的选项 反应前 反应时 反应后 结论 火柴梗 镁条 演示实验1-6、1-7 火柴梗 明亮的火焰；发光、发热 黑色固体 银白色、有金属光泽的固体 耀眼的白光；放出大量热 白色粉末 有新物质生成 有新物质生成 观察活动 二、化学变化 1．概念：有新物质生成的变化，又叫化学反应 2.特征：有新物质生成。 3. 举例:燃烧、生锈、呼吸作用、光合作用、 酿酒酿醋、铁矿石炼铁等 归纳与总结 1、生活中的下列实例分别属于那种变化？为什么？ A 玻璃破碎 B 牛奶变酸 C 铜器生锈 D 木柴燃烧 E 葡糖酿酒 F 天然气燃烧 G 冰雪融化 H 燃放爆竹 I 轮胎爆炸 J 山体滑坡 K 海水蒸发 L 光合作用 ？爆炸是物理变化还是化学变化？ 课堂练习 三 物理变化与化学变化区别与联系  1．二者的本质区别：是否生成新物质 2．二者的联系：化学变化和物理变化是相互联系的，二者常常同时发生（物质发生化学变化时一定伴随发生物理变化，而物质发生物理变化时不一定伴随发生化学变化） 气化 凝固 固态石蜡 液态石蜡 气态石蜡 熔化 物理变化 水和二氧化碳 燃烧 化学变化 石蜡 四 观察化学实验的方法： 1、实验前观察反应物：颜色、状态、气味等 2、实验过程中出现的实验现象：如有无发光、发热、变色、 放出气体、生成沉淀等 3、实验后观察生成物：如颜色、状态、气味等 反应前的现象 反应进行时的现象 反应后的现 象 五 化学变化的文字表达式 三个注意： 1、反应前的物质（反应物）写在左边； 2、生成的物质（生成物）写在右边； 3、用箭头连接，将反应条件写在箭头的上方 4、当反应物和生成物的种类不止一种时，用 “+”连接。 如：镁带燃烧 镁 +氧气 氧化镁 点燃 练习写文字表达式 1、磷和氧气在点燃条件下生成五氧化二磷 2、铜在氧气中加热生成氧化铜 反应前 反应时 反应后 结论 演示实验1-8、1-9、1－10 化学变化常常伴随的现象：发光、放热、变色、 生成气体、生成沉淀 产生大量气泡 白色固体减少 无色气体生成 化学变化 溶液逐渐变为 蓝色 黑色粉末消失 溶液变为蓝色 化学变化 石灰石(白色固体) 稀盐酸(无色液体) 氧化铜(黑色粉末) 稀盐酸(无色液体) 澄清石灰水 （无色溶液） 溶液变浑浊 溶液变浑浊 化学变化 思考题： 但是如果有这些现象，能不能说明一定发生了化学变化？为什么?试举例说明 课堂练习 2、下列变化中属于化学变化的是 ( ) A.灯泡通电时发热发光 B.将冰块罩在烧杯中，烧杯壁有水珠 C.锅炉爆炸 D.在蜡烛火焰上方罩一个烧杯，烧杯内壁有水珠 3. 下列实