DB33 576.4-2005 无公害厚朴 第4部分 质量安全要求.docVIP

前 言 本部分的3.4为强制性条款，其余为推荐性的。 DB33/ 576-2005《无公害厚朴》分为四个部分: ——第1部分： 产地环境； ——第2部分： 种子与苗木； ——第3部分： 生产技术规程； ——第4部分： 质量安全要求。 本部分是DB33/ 576-2005《无公害厚朴》的第4部分。 本部分由浙江省林业厅提出并归口。 本部分起草单位：景宁畲族自治县林业局、景宁畲族自治县营林公司、景宁畲族自治县质量技术监督局。 本部分主要起草人：林 敏、严邦祥、季赛娟、刘日林、王宗琪、林多聪。 无公害厚朴第4部分：质量安全要求 范围 本部分规定无公害厚朴质量安全要求、检测方法、检测规则、包装、贮藏与运输。 本部分适用于无公害厚朴的加工和销售。 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。 GB/T 5009.11-2003 食品中砷的测定方法 GB/T 5009.12-2003 食品中铅的测定方法 GB/T 5009.13-2003 食品中铜的测定方法 GB/T 5009.15-2003 食品中镉的测定方法 GB/T 5009.17-2003 食品中总汞的测定方法 GB/T 5009.19-2003 食品中六六六、DDT的测定方法 WM 2-2001 药用植物及制剂进出口绿色行业标准 中华人民共和国药典（2000年版） 中华人民共和国药典2000版一部 附录IX E 重金属检测方法。 中华人民共和国药典2000版一部 附录IX Q 有机氯农药残留量检测法。 质量安全要求 质量 质量应符合中华人民共和国药典（2000年版）规定要求。 性状 性状应符合表1要求。 表1 性状指标 项 目 要 求 外表面 灰棕色、粗糙具深浅不等的纵沟，皮孔椭圆形。 内表面 黄棕色或暗棕色、平滑、具棕色细纵条纹、刻划时出现油痕。 折断面 质坚脆、断面外侧淡黄色、内侧棕红色、略具纤维性、有点状闪光性结晶。 气味 味苦、辛，具有厚朴固有的浓烈香气。 分级 分级指标应符合表2要求。 表2 分级指标 单位：mm 序 号 项 目 指 标（皮厚） 1 一级 3.5 2 二级 2.6~3.5 3 三级 1.5~2.5 4 四级 1.5 安全卫生要求 安全卫生应符合WM 2-2001要求，见表3。 表3 安全卫生要求 单位：mg/kg 序 号 项 目 指 标 1 重金属总量 ≤ 20.0 2 铅（Pb） ≤ 5.0 3 镉（Cd） ≤ 0.3 4 汞（Hg） ≤ 0.2 5 铜（Cu） ≤ 20.0 6 砷（As） ≤ 2.0 7 六六六（BHC） ≤ 0.1 8 DDT ≤ 0.1 9 五氯硝基苯(PCNB) ≤ 0.1 10 艾氏剂（Aldrin） ≤ 0.02 有效成分 有效成分以干燥品计算，厚朴酚、和厚朴酚总量大于2%。 试检方法 性状 按中华人民共和国药典2000版一部：附录II B 规定检测。 分级 用游标卡尺测量厚朴皮上端正常处厚度，读数精确到0.1mm。 卫生指标 重金属总量测定按中华人民共和国药典2000版一部：附录IX E重金属检测方法。 砷的测定按GB/T 5009.11-2003规定执行。 铅的测定按GB/T 5009.12-2003规定执行。 铜的测定按GB/T 5009.13-2003规定执行。 镉的测定按GB/T 5009.15-2003规定执行。 总汞的测定按GB/T 5009.17-2003规定执行。 六六六、DDT的测定按GB/T 5009.19-1996规定执行。 五氯硝基苯、艾氏剂的测定按中华人民共和国药典2000版一部：附录IX Q 有机氯农药残留量检测法。 理化指标 按中华人民共和国药典（2000年版）规定执行。 检验规则 组批 同一生产单位、同一品种、同一级别、同一时间采收的厚朴作为一个检验批次。 抽样 抽样方法及取样按照中华人民共和国药典（20