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DB33 T 482.1-2004 无公害异育银鲫 第1部分-繁殖技术规范.doc
前 言
异育银鲫是我国二十世纪七十年代利用“异精雌核发育效应”研究成功的池塘养殖新品种。由于具有生长快、食性广、易养殖,且肉质细嫩、营养丰富等优点,该鱼的池塘养殖得到了迅速推广,目前已成为主养品种之一。为规范无公害异育银鲫的生产环境,保证无公害异育银鲫的养殖生产和产品安全质量,特制定本标准。DB33/ 482-2004《无公害异育银鲫》按部分发布,分为三个部分:
―――第一部分:繁殖技术规范
―――第二部分:养殖技术规范
―――第三部分:产品质量要求
本部分为DB33/ 482-2004的第一部分。
本部分由浙江省海洋与渔业局提出并归口。
本部分起草单位:浙江省淡水水产研究所。
本部分起草人:宓国强、周志明。
无公害异育银鲫第1部分 繁殖技术规范
范围
本部分规定了异育银鲫的亲鱼要求、亲鱼培育、苗种繁育等技术。部分部分部分部分部分GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则NY 5051 无公害食品 淡水养殖水质标准亲鱼要求母本应为生长良好的方正银鲫,或经严格挑选和精心培育的异育银鲫。父本为鳞片规则、体色桔红无杂色的兴国红鲤。母本的繁殖年龄应达到2足龄,体重250g以上,使用年限不超过4年。父本的繁殖年龄应达到2足龄,体重1㎏以上,使用年限不超过8年。亲鱼培育水源清洁无污染,水质应符合NY 5051的规定。池塘的底质应符合GB/T 18407.4的规定。面积1500m2~5000m2,水深1.5m~2.5m,池底平坦、淤泥厚度少于20cm,不渗水,进排水方便。亲鱼需专池饲养,雌雄分开。每亩池塘以放养150㎏~200㎏为宜。池中可搭配少许鲢、鳙鱼,但不能混养鲤鱼等底层鱼类。雌性亲鱼池中要清除雄性个体和野杂鱼。保持水质清新,溶氧充足。投喂营养丰富的豆饼或配合饲料,日投喂量在鱼体重的3%~5%左右。投喂的饲料要量足、质好,粗蛋白含量要达到30%以上。入冬后,要根据水温、天气及亲鱼摄食强度酌情掌握投饲量,并适时施用有机肥,保持池水肥度。肥料使用应符合NY/T 394的要求。日投喂量可掌握在亲鱼体重的5%左右。每隔10天左右向池内加注新水,给亲鱼以适当的水流剌激,但在临产卵前个月要停止注水。苗种繁育异育银鲫的繁殖时间在浙江一带为四月上中旬,水温在18℃以上,最适催产水温为20℃~24℃。父本在胸鳍第一根鳍条背面有明显的珠星,手摸鳞片有明显的粗糙感,轻压腹部时有乳白色精液流出并散于水中。母本腹部柔软、膨大,卵巢轮廓清晰,仰腹时,腹面略呈平凹,生殖孔微红。卵粒饱满、大小整齐,全部或大部分卵粒的核位偏心或已极化。催产药物(催产剂)可选用鲤鱼脑垂体(PG)、绒毛膜促性腺激素(HCG)、促黄体素释放激素类似物(LRH-A)等。可采用多种激素混合或单一激素使用。
催产药物的使用剂量依催产时间、水温及亲鱼成熟度而定。雌鱼的常用剂种和剂量如表1所示。雄鱼的使用剂量一般为雌鱼的二分之一。
异育银鲫(雌)催产的常用剂种与剂量
PG
㎎/㎏ HCG
Iu/㎏ LRH-A
μg/㎏ 1 1~2 1.5~3 2 800~1200 1~2 3 1 300~500 1~2
注射部位一般为鱼的胸鳍基部无鳞处。将针头朝方向与鱼体轴线成45o~60o进入,剌入深度0.3cm~0.5cm。一般采用一次性注射,如母本成熟度较差,也可采用二次注射,第一次注射的剂量应为总量的1/10左右,二次注射时距在10h~12h之间,但父本采用一次注射,即在母本进行第二次注射时才注射。将注射催产剂的亲鱼按雌雄1:1~1.5的比例放入设置鱼巢的池中,让其自然产卵。产卵后,将鱼巢移至已“清塘”的鱼苗培育池中孵化并直接培育成夏花鱼种(“清塘”方法同第二部分4.1)。一般每667m2放受精卵20万粒~30万粒。鱼巢材料可用棕片、杨树根或网片,使用前应进行消毒。鱼巢挂在池塘四周,离水面约20cm~30cm。注入催产剂的亲鱼放入产卵池或网箱内,用微流水剌激。根据水温和效应时间及时捕起亲鱼检查,如轻压腹部两侧即有卵子从生殖孔中流出,应立即进行人工授精。
先捕起雄鱼,用干毛巾擦干腹部及生殖孔四周,用针筒(5mL或10mL)抽取精液备用。同样,用干毛巾抹去雌亲鱼腹部及泄殖孔四周的水份,轻压腹部将鱼卵挤入干的器皿(碗)中,同时,滴入雄鱼的精液,轻轻搅拌约1min~2min后即可进行脱粘。在盛有约100mL的0.7%~0.9%生理盐水的盆中,滴入刚采的精液数滴,搅拌均匀后倒入鱼卵。边搅拌边倒卵,同时,继续滴入精液。搅拌1min~2min后,可进行脱粘。Kg水中加100g滑石粉和50g食盐的滑石粉悬浮液或经60目的网布过滤后用干黄泥或普通泥加水搅拌成15%~20%浓度的泥浆水将鱼卵徐徐倒入泥浆水中,同时,用手轻
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