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DB33 T 796.2-2010 血鹦鹉养殖技术规程 第2部分:产品分级规则.pdf
ICS 65.150
B52
DB33
浙 江 省 地 方 标 准
DB 33/T 796.2—2010
血鹦鹉养殖技术规程
第2 部分:产品分级规则
Technical regulation for cultivation of blood parrot
Part 2: Product classification
2010 - 08 - 17 发布 2010 - 09 - 17 实施
浙江省质量技术监督局 发 布
DB33/T 796.2—2010
前 言
本部分依据GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》给出的规则进行起草。
DB33/T 796 《血鹦鹉养殖技术规程》分为两个部分:
——第1部分:养殖;
——第2部分:产品分级规则。
本部分为DB33/T 796的第2部分。
本标准由浙江省水产标准化技术委员会提出并归口。
本标准起草单位:浙江亿达生物科技有限公司,平湖市水产技术推广站,平湖市达意观赏鱼专业合
作社。
本标准主要起草人:陆永明,黄雪金,潘亚均,王甘翔,金金华,宋之琦。
I
DB33/T 796.2—2010
血鹦鹉养殖技术规程
第2 部分:产品分级规则
1 范围
本部分规定了血鹦鹉(Cichlasoma citrinellum×C. synspilum)产品分级的基本要求、分级规则、
检验规则和产品标志等技术要求。
本部分适用于血鹦鹉产品分级。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
SC/T 3016 水产品抽样方法
3 基本要求
3.1 规格
成品鱼规格为全长 5cm以上。
3.2 感官指标
3.2.1 色泽
鱼体火红,鲜艳,有光泽,无病斑、杂色、瑕疵。
3.2.2 形态
体态丰腴、匀称。活动敏捷,无病态,鳞片完整无脱落,眼球透明饱满,鳃丝清晰,鳃盖、鳍无缺
陷。
4 分级原则
血鹦鹉产品分级规则见表1。
1
DB33/T 796.2—2010
表1 血鹦鹉产品分级规则
分级 头背部凹痕 体长/体高值 头型 嘴型
AAAA(金刚鹦鹉) 无 ≥1.5 正面观头部小,明显起头 一字形
AAA (元宝) 明显 ≤1 正面观头部很小,嘴凸出明显 T 字形、月牙形或三角形
头下部很宽,正面观近似呈三角形,
AA 非常明显 1~1.2
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