DB33 T 524.2-2004 无公害田藕 第2部分：双季栽培技术规程.docVIP

前 言 《无公害田藕》标准分为四个部分: ——第1部分:产地环境条件； ——第2部分:双季栽培技术规程； ——第3部分:单季栽培技术规程； ——第4部分:质量安全要求。 本部分为《无公害田藕》标准的第2部分。 本部分的附录A为规范性附录。 本部分由浙江省农业厅提出并归口。 本部分主要起草单位: 义乌市农技推广中心、义乌市质量技术监督局。 本部分主要起草人: 金 鸿、刘 华、吴樟义、陶建明、何洪法。 无公害田藕第2部分：双季栽培技术规程 范围 本部分规定了无公害田藕栽培定义、田藕结构、藕田选择、种藕选择、整地、春藕移栽、增温栽培、春藕田间管理、春藕采挖和夏藕栽种、夏藕管理、越冬管理。 本部分适用于无公害田藕的双季栽培技术。 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 NY/T 394-2000 绿色食品 肥料使用准则 定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 双季田藕 一年栽种一次可收二熟,栽培在水田中的莲藕。 3.2 斜栽法 种藕藕身与田面成20度-25度角斜插入土，藕梢稍露泥外，土层较浅的宜用此法。 3.3 平栽法 先挖一条5cm-7cm深、比种藕略长的泥沟，种藕平放下种，再覆土固定;土层深25㎝以上的宜用此法。 3.4 同向排种 田四周的种藕藕头向内排种，其余各行的种藕藕头基本同向，但需错位排种，以利藕鞭均匀占位和方便采挖。 3.5 设施栽培 采取塑料大棚等设施，用于改善田间小气候的一种栽培技术。 3.6 高密度栽培 每667 ㎡栽培用种量450kg-500kg左右，藕头在900个以上，种植密度为1.2m×（0.8-1.O）m。 3.7 增温栽培 采用塑料大棚、中棚、小棚等保温设施或栏肥等方法,来增加土壤、水、气温度，促使田藕提早采收的栽培方法。 3.8 扦插繁殖 切除带有一个顶芽或侧芽的两节带叶(莲叶直径在2Ocm左右)莲鞭，起出后移栽到补苗处，入土深度10㎝-l5㎝。 田藕结构示意图 藕各部分结构示意见图1: 图1 田藕结构示意图 1.顶芽 2.叶芽 3.藕身 4.子藕 5.孙藕 6.藕鞭 7.须根 8.终止叶 9.后栋叶 藕田选择 5.1 排灌方便，水源充足。灌溉水中各项污染物含量符合第一部分表2的要求。 5.2 土壤以粘质田、重壤质田为宜。土层深厚，肥力较高，有隔层，不漏水。土壤pH值5-7.2为宜。土壤无污染，符合第一部分表3的要求。 种藕选择 6.1 品种选择 选择早熟、适应性广、叶柄较矮、入泥较浅、抗病力强、品质较好、抗风抗倒的优良品种。 6.2 种藕要求 6.2.1 种藕应藕头饱满、顶芽完整，色泽鲜亮，无病虫。 6.2.2 种藕选择能保持品种特征健壮的主藕或充分成熟的子藕。 6.2.3 主藕与子藕分株作种，并注意保护好顶芽、藕梢、侧芽。 6.2.4 种藕应能随挖、随运、随种。 整地 7.1 冬季深翻25cm，并晒垡培肥。 7.2 栽前7日-10日灌水第二次翻耕、整地。 春藕移栽 8.1 温度要求 早春日均气温回升到13℃左右即可移栽。 8.2 时间 8.2.1 露地移栽时间，浙南3月15日前后，浙中3月20日前后、浙北3月25日前后为宜; 8.2.2 设施栽培比露地提前，小棚7天-10天，大中棚15天。 8.3 方法 8.3.1 土层较浅的宜采用斜栽法，土层较深的宜采用平栽法。 8.3.2 移栽采用高密度同向排种。 增温栽培 采用大棚、中棚、小棚等增温栽培，可使莲藕早熟15-20天，主要技术有: 9.1 设施 9.1.1 大棚 一般棚宽6m、高2.0 m -2.2m、长度视田块而定，棚间距0.5m。塑膜覆盖，棚架用钢管或竹片均可，棚向南北为宜。棚内定植4行，行距1.5m，穴距0.65m。每667㎡用种量约5OOkg。 9.1.2 中棚 棚宽3m、高1.4m-1.5m、长度视田块确定，棚间距0.5m。塑膜覆盖，棚架用竹片，棚向南北为宜。棚内定植2行，每667㎡用种量约500kg。 9.1.3 小拱棚 一般小拱棚的宽度1.1m-1.2m，棚高0.5m-0.6m左右，棚长25m左右，棚间留20㎝-25㎝的操作道。塑膜覆盖，棚架用竹片，棚向南北为宜。每棚定植一排，穴距0.8m左右。 9.2 温控技术 9.2.1 大、中棚 9.2.1.1 保温 前期(浮叶期)以密封保温为主，做好防寒保暖，