DB3703 T 004-2005 无公害大白菜生产技术规程.pdfVIP

DB3703 山 东 省 淄 博 市 地 方 标 准 DB 3703/T004—2005 无公害大白菜生产技术规程 2005-11-16 发布 2005-11-16 实施 淄博市质量技术监督局 发布 DB3703/T 004—2005 无公害大白菜生产技术规程 1 范围 本标准规定了无公害大白菜的生产基地建设、栽培管理技术、病虫害防治技术等生 产管理措施。 本标准适用于淄博市无公害大白菜的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的文件，其 随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据 本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文 件，其最新版本适用于本标准。 GB 18406.1-2001 农产品安全质量 无公害蔬菜安全要求 GB/T 18407.1－2001 农产品安全质量 无公害蔬菜产地环境要求 DB 3703/003－2005 无公害蔬菜生产 投入品使用准则 3 术语和定义 下列术语适用于本标准。 3.1 干烧心 大白菜菜体因营养失调，缺少锰、钙等元素，或因其它生理、环境因素所造成的内 层叶片干枯的现象。 3.2 中耕“前浅后深” 大白菜中耕一般在间苗后至封垅前进行，期间共需 3－4 次。前期中耕要浅，深度控 制在 4cm 左右，以后逐步增加中耕深度，最后一次中耕深度控制在 10cm 左右。 4 产地环境 要求地势平坦，排灌方便，土壤耕层深厚，结构适宜，理化性状良好，以砂壤土、 轻粘土为宜，土壤肥力较高。并应符合 GB/T 18407.1－2001 《农产品安全质量 无公 害蔬菜产地环境要求》。 5 生产管理措施 本标准未规定的管理措施按常规措施进行。 1 DB3703/T004—2005 5.1 种子 5.1.1 品种选择 选用抗病、优质丰产、抗逆性好、适应性强、商品性好的中、早、晚熟配套品种。 5.1.2 种子质量 应符合 DB 3703／003－2005 《无公害蔬菜生产 投入品使用准则》。 5.1.3 转基因白菜种子 严禁使用转基因白菜种子。 5.2 种植 5.2.1 整地施肥 采用高垄栽培，便于排灌，减少病虫害。每 667m2 优质有机肥施用量不低于 3000kg， 氮肥总量的 30～50%，大部分磷、钾肥料作基肥；结合耕翻整地与耕层充分混匀，起垄 备播。应合理施肥，氮肥和磷肥可分次施用并适当补充钙、铁等中微量元素。 5.2.2 播种 根据气象条件和品种特性，选择适宜的播期。秋白菜一般在夏末秋初播种，可采用 穴播或条播；播后盖湿土 0.5～1cm，搂平压实。 5.2.3 间苗定棵 出苗后分 2～3 次及时间苗；7～8 叶时定棵。根据品种特性，确定适宜的株行距； 如遇缺苗，应及时补栽。 5.3 田间管理 5.3.1 中耕除草 间苗后及时中耕除草，封垄前进行最后一次中耕。中耕时注意“前浅后深”，以避 免伤根。 5.3.2 合理浇水 播种后要及时浇水，保证齐苗、壮苗；定棵和补栽后浇水，促进缓苗；莲座初期浇 水，促进发棵；莲座中期结合施肥进行浇水；进入结球期应保持土壤湿润（不干不湿）； 后期适当控水，促进包心。 5.3.3 追肥