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犬的维生素营养 星云马宗毅陈方良公安部昆明警犬基地 摘要：随着人们生活水平的提高，养犬业日趋壮大，为了能降低养犬者的饲养成本，提 高经济效益，笔者从维生素的来源，在犬体内的形式、吸收、代谢和排泄，维生寨对犬的营养 作用方面进行比较全面的综述，为在犬饲养过程中合理利用维生索提供科学依据。 关键词：犬维生素营养 犬是一种肉食动物，它的肠道相对较短，胃肠道分泌的消化液有利于消化和吸收动物 的肌肉和骨骼，犬能消化吸收动物鲜肉和内脏中的蛋白质的90％一95％，而只能消化吸收 植物性蛋白质的60％一80％[1]，其维生索来源比较单一，加之肠道下部合成、吸收较差。不 能被有效利用。犬饲养标准[美国NRc(1985)]中也规定了维生素的需要量。但在实际生产 中，由于不同季节，饲料加工工艺以及犬训练或繁殖等需要，如不注意补充维生素，将会严 重影响犬的健康、繁殖以及训练，从而影响总体经济效益。 1维生素A与犬营养 维生素A是一组具有维生素A生物活性的物质，有多种形式，能维持上皮细胞的完整 与健康，并参与性激素的合成。若13粮中缺乏维生寨A，会导致母犬发生生殖器官炎症、黄 体和卵泡囊肿，使受胎率降低，胎盘形成受阻，胚盘死亡及流产等；种公犬则造成睾丸萎缩、 副性腺发育不全，性成熟推迟，精液品质下降等。维生素A对维持正常的视觉有重要的作 用，它是构成视觉细胞内感光物质的成分，即对弱光敏感的视紫红质及分别对红光、绿光、 藏光敏感的三种感光物质。当人或动物缺乏维生素A时，由于不能合成足够的视紫红质， 所以在微弱的光线下看不见物体，即夜盲症。如果维生索A缺乏．会使上皮组织角化。泪 腺上皮则使眼泪的分泌停滞，使眼睛干燥，会引起干眼病，故维生素A又称抗干眼维生素。 维生素A只存在于动物体内，植物体中不含有维生素A，而含有多种胡箩h素，其中以 B一胡箩h素最为重要，可提供动物2／3的维生素A营养要求，所以通常将B一胡箩h素称 为维生素A原。犬可以依靠日一胡箩h素转化来满足维生素A需要，但大部分维生素A是 从动物组织中获得。据报道，维生素A对犬的繁殖机能有特殊作用，它与卵巢黄体的正常 机能有密切关系。在犬妊娠的最后两周和分娩后，如果日粮中缺乏维生素A或B一胡箩h 素，可能引起胎衣不下、产后子宫复原不良、不孕和泌乳量下降。有些研究认为，8一胡箩h 素不能代替维生紊A．在B一胡箩h素得到保证而维生素A供给不足时，对新生仔犬的发育 有影响，因为饲料中的胡萝h素不能通过胎盘屏障，在分娩前大量食人含胡萝b素的饲料 并不能使新生仔犬肝脏维生素A的贮存增加，并且过多的胡萝h素可以影响磷的吸收，造 成骨骼的正常代谢和矿化障碍。维生素A缺乏将会导致母犬穗性发情，发情期延长，延迟 排卵或不排卵，有时还会导致死胎或早产。因此，在饲养中必须注意在日粮中补充维生素A 或B一胡箩h素。此外，一些研究表明维生素A在降低乳房炎的发病率方面也有作用。 造成维生素A缺乏主要有两种途径，一种是原发性的缺乏：维生素A在青绿的蔬菜、胡 410 萝h、动物的肝脏以及肉类中含量比较丰富，如果食物中长期缺乏这些物质则容易导致原 发性的维生索缺乏。一种是继发性的缺乏：犬患胃肠炎时影响维生素A原转化成维生索A。 影响胃肠道对维生索A的吸收、储存。因此在患有胃肠炎及长期的腹泻的情况下容易导致 维生素A的继发性缺乏，此时更要注意维生索A的补充。 2维生索D与犬营养 维生素D是维持高等动物生命所必须的营养物质，是机体钙代谢最重要的调节园子之 一。维生素D是一族A、B、c和D环结构相同但侧链不同的分子的总称。主要包括维生素 D2(麦角固化醇)和维生索D3(胆钙化醇)。体内可由胆固醇变为7一脱氢胆固醇，贮存在皮 下，在阳光和紫外线作用下再转变为维生索D3。酵母和植物油中的麦角固醇，在阳光和紫 外线照射下可转变为维生素D≈犬在训练时每天能够由皮肤合成大U维生素 D3。维生索D最基本的功能是促进小肠对钙、磷的吸收，提高血液钙和磷的水平．促进骨的 钙化和器官的健康发育。犬临产前添加大剂量维生京D可预防产后瘫痪，保证犬机体健 康，补充维生素D对犬的繁殖也有间接作用。一些研究证明，补充维生素D在造血、细胞分 化与增殖、胰岛素分泌等多方面有作用，还可以提高母犬的受胎率，并可使发情症状明显。 3维生素E与犬营养 维生索E分为生育酚和生育三烯酚两大类。每类又根据甲基的数目及位置不同而分 为aA7和8四种，自然界中以a一生育酚分布最广。它具有多种生理功