16、歌舞类娱乐.doc

  1. 1、本文档共3页,可阅读全部内容。
  2. 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
16、歌舞类娱乐

碧江区中等职业学校《教案设计》 2015~2016学年第( 二 )学期 酒店管理专业 康乐服务与管理 2014 级《康乐服务与管理 》课教案 授课时间:2016年5 月 教师: 王冶 授课班级: 酒店管理综合班 授课课时: 2 课题: 第16次课 歌舞类娱乐 课型: 理论 教学目标 知识目标:熟记歌舞厅概念、歌舞厅的管理方式、卡拉OK、舞厅、歌舞厅的岗位设置及岗位职责、歌舞类娱乐场所的服务程序及规范。 能力目标:了解掌握歌舞类娱乐场所的服务程序极其规范。 情感目标:本节学习内容注意将学生朝正确的方向引导,帮助学生树立正确的人生观价值观,抵制娱乐场所可能出现的某些不良诱惑。 (注:“作业”p74页) 重点 歌舞类娱乐场所的服务程序及规范 难点 歌舞厅的岗位设置及岗位职责 教学方法 在教学的过程中,主要通过讲授法,结合多媒体图片直观展示以及视频教学,立足于教科书基础知识,让学生理解概念、掌握规则。 教学工具 多媒体、板书等。 教学环节 教 师 活 动 学生活动 设计意图 1.复习 旧课或提问 同学们,歌舞厅、卡拉ok对大家而言可以说是再熟悉不过了对不对? 口述答出 通过复习,导入主题 2.导入新课 娱乐休闲是指通过观看、参与文娱活动,达到调节身心、丰富生活、社会交往等目的的休闲消遣性活动,包括在歌舞厅观看歌舞表演、跳舞,在卡拉OK大厅、ktv包间唱歌,在游艺室玩电子游戏,在棋牌室下棋、打麻将,在酒吧听音乐、聊天、上网等各种活动。 引导学生关注本门课 从学生回答的问题导入 3.学习 新知 讲授内容: 第三章 娱乐休闲服务 第一节 歌舞类娱乐 (讲授法) 一、歌舞厅 歌舞厅是指以专业人员进行歌舞表演为主的娱乐场所,舞台的灯光与音响专业而华丽,与正规舞台表演相比,形式较为随便,气氛更轻松,演出内容通俗易懂,娱乐性极强。 歌舞厅的营业收入主要有三个方面:一是门票收入;而是食品饮料收入;三是花篮花束收入 现代歌舞厅采用的几种管理方式: 歌舞厅设置专门的演出部 将演出承包给演出经纪人 与他人联合经营 卡拉OK 卡拉OK起源于1972年日本的神户 饭店经营的卡拉OK基本有以下几种形势: 大厅卡拉OK KTV卡拉OK MTV卡拉OK 舞厅 交谊舞厅 布鲁斯、华尔兹、福克斯、伦巴舞、桑巴舞、恰恰舞、探戈舞 迪斯科舞厅 卡拉OK舞厅 歌舞厅的岗位设置及岗位职责 歌舞厅的岗位设置:主管、领班、服务员、音响师等 歌舞厅服务员的岗位职责 音响师的岗位职责 歌舞类娱乐场所的服务程序及规范 预定工作 准备工作 接待工作 结束工作 放松高兴并主动认真地学习:听课,积极做课堂笔记,据内容中与老师积极互动。 以讲授为主,配合多媒体、板书板图教学。 4.巩固新知或小结或答疑 作业 (专用一本子做好;做好后交给科任老师批改):教材P68页: 一、(音响师)负责记录KTV包厢的开机、关机时间。 二、根据衣着、气质安排座位时,情侣应安排在(僻静优雅之处)。 5.新课预习题 【即下一次课的目标】 1、游戏类娱乐 提高学生兴趣:带着问题去看书! 说明预习的好处! 6.教学反思 1) 本节知识由于大部分学生都有所了解,所以讲解较浅。 教案评价意见 【通常是教研组长、或教研室(部) 或教导处等上一级领导的意见。】 1

文档评论(0)

561190791 + 关注
实名认证
内容提供者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档