植物的组织培养技术.pdfVIP

第五章 植物的组织培养技术 课题研究 1902年，德国科学家哈伯兰德(G.Haberlandt)首次提出了分化 的植物细胞具有全能性，奠定了植物组织培养的理论基础。100多年 来，植物的组织培养技术从设想逐渐走向成熟。近几年来，植物组 织培养技术已在科学研究和生产上开辟了令人振奋的众多新领域。 ▲研究计划 1.查阅相关资料，了解植物组织培养的原理、方法、培养条件及 应用前景。 2.用植物组织培养技术，培育一种植物的幼苗，并进行露地栽培。 3.选择一种植物材料，培育脱毒苗。 ▲总结交流 1.与老师和同学讨论你的研究方案，使其更合理。 2.按设计的方案开展研究，及时整理研究的材料，并与同学进行 交流。 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ 63 第五章 植物的组织培养技术 第一节 植物快速繁殖技术 “春种一粒粟，秋收万颗籽。”我们的祖祖辈辈都是这样利用种子 来繁殖作物的。但是，许多名贵的花卉林木，如果用种子繁殖，后代 难以保持亲本的优良性状；还有一些植物繁殖能力低下，很难通过种 子大量繁殖后代。利用植物组织培养的方法就能够让这些植物快速繁 殖(rapid propagation)。 高度分化的植物细胞所具有的全能性，使我们 能够将植株上的小块组织(如一段茎节、一个小芽)，在适宜条件下培 养成一株完整的植株，这就是植物的组织培养(tissue culture)。 在植物组织培养过程中，用于离体培养的植物器官或组织片段称 为外植体(explant)。从一株植物上可取下大量的外植体进行组织培养， 并在短期内大量繁殖植物种苗，实现植物 的快速繁殖。 外植体在培养基中培养一段时间后， 会通过细胞分裂形成愈伤组织(callus，图 5-1-1)。愈伤组织的细胞是一种高度液泡 化的薄壁细胞，呈无定形状态，排列疏松而 无规则，具有很强的分生能力。由高度分化 图5-1-1 玉米的愈伤组织 的细胞重新回复到未分化的状态，这一过 程称为脱分化(dedifferentiation)。 脱分化形成的愈伤组织，在适当的人 工培养基上继续进行培养又可以重新分化 图5-1-2 成芽、根等器官，进而发育成一棵完整的植 玉米愈伤组织分 化出芽 株(图5-1-2，图5-1-3)。这一过程称为植 物细胞的再分化。 在组织培养过程中，外植体需要从培养基中获 得各种营养成分。培养基中添加的生长素和细胞分 裂素，在启动细胞分裂、脱分化和再分化过程中起 图5-1-3 生根的玉米苗