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以批发市场为中心蔬菜物流发展模式分析摘要：近些年来，农村人口不断前往城市，加之受到气候等自然因素的影响，城市的蔬菜经常出现价格不同程度的变化、蔬菜难买、蔬菜很贵的情况。本文从蔬菜物流发展模式的角度进行分析，从而为市民能够买到便宜又好吃的蔬菜做出贡献 Abstract: Near some years, because rural population unceasing goes to the Abstract: Recent year, rural population goes to the city unceasingly, in addition receives the climate and so on natural factor the influence, the urban vegetables presents the price varying degree the change, the vegetables difficult to buy, the vegetables very expensive situation frequently. This article carries on the analysis from the vegetables physical distribution development model’s angle, can thus buy the delicious vegetables for the resident to make the contribution cheaply. 关键词：蔬菜市场 批发市场 物流发展模式 Key word:Vegetables market Wholesale market Physical distribution development model 作者简介：金廷芳(1963--),男 ;汉族,硕士研究生,现在清远职业技术学院讲师，主要研究方向为现代物流，连锁经营与配送,区域经济。任物流管理教研室主任. 一、我国蔬菜市场的现状 近些年来，我国的蔬菜市场出现了蔬菜价格极其不稳定的情况，XX年，大蒜的市场价格一度飙升到十几二十元一斤，而人们喜欢使用的绿豆的价格的市场价格也持续上涨，并且在XX年市场上面还出现了脱销的现象，给人们的日常生活造成了很多不便。原因是从产地到市场的环节过多，每一个批发商都希望能够赚取最大的利益，因此蔬菜的市场价格便与蔬菜的产地价格有天壤之别。一边是产地的蔬菜大量滞销，一边是零售端的价格居高不下，这样的问题亟待需要解决，而在这个过程当中，蔬菜从产地进入终端销售市场的成本费必须要降低。那么究竟怎么样才能够降低蔬菜运送的成本费用呢？这里就不得不需要提到物流管理模式了 二、蔬菜物流发展的两种模式 在发达国家，农产品的物流发展摘要有两种模式。第一种是以美国为代表的欧美农产品的物流发展模式，由于欧美国家的农业生产规模比较大，蔬菜的生产主要是以大的农场为主，与此同时，经销农产品的大型超级市场发展得非常快，一次批发市场的物流模式逐渐的减弱，因此现在主要是已超级市场为主的物流模式，这种模式相对于以批发市场为主的物流模式来说，能够降低蔬菜的货运成本，稳定蔬菜的市场价格；另外一种是以日本为代表的东亚农产品物流模式。由于这些国家和地区的农业生产规模比较小，因此农产品批发市场能够有效的解决小规模的农业生产和大市场，大流通之间的矛盾。而我国的农产品物流发展状况是：物流主体数量多，规模较小，竞争力不强，因此在更多的地区是以批发市场来来进行蔬菜的物流管理的 三、我国的蔬菜物流模式分析 蔬菜产业是一种市场化程度很高的产业，蔬菜物流对其发展起着十分重要的作用。近几年，我国蔬菜生产的专业化，规模化和产业化得到了一定程度的发展，呈现出了各种各样的物流模式。在多种物流模式的中间，我们可以发现其实我国的蔬菜物流是存在很多的问题的，而现在的状况并不能适应这样的发展。我国蔬菜合作组织总体的数量较少、质量不高。而且参与蔬菜物流的合作组织相对更加少，从事蔬菜运销的商人主要是一些以个体经营为主的组织，蔬菜物流主体的组织化程度非常低下。而第三方物流企业或龙头物流企业缺乏专业化以及规模化的管理，蔬菜物流链组织关系相对来说比较松散，合作的信任度比较低，物流资源与运作难以得到有效整合 现在我国的蔬菜物流的方式主要是以批发市场为中心的蔬菜物流模式，即蔬菜产地的农户以及商贩把蔬菜遇到批发市场，然后再将蔬菜兜售给外地的商客，再由外地的商客把蔬菜出售给本地的零售商，零售商把蔬菜卖给市民的物流模式。而这种物流模式的物流过程中，主要是以众多的小规模农户和商贩承担了蔬菜从田间到批发市场的初始物流。而据调查分析，