芹菜水芹炒肉丝.docxVIP

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  • 2018-04-15 发布于北京
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芹菜 水芹炒肉丝 菜品口味:咸鲜 主要工艺:炒 所需时间:十分钟 制作难度:简单 简介 用料 适量猪肉 适量芹菜 适量辣椒酱 适量花椒 适量生抽 做法 1 芹菜择去叶子后洗净,切段后用盐抓一下出水后冲凉水。 2 瘦肉切丝,下生抽,生粉和花椒抓腌一下。 3 炒锅下油,下辣椒酱炒香。 4 下腌好的肉丝炒变色。 5 下切好的芹菜翻炒。 6 略加一点盐调味后出锅。 所用厨具:炒锅

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