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三、教学内容结构
中等职业学校化学教学大纲
一、课程性质与任务
化学是人类探索物质的组成、结构、性质及其变化规律的一门科学。化学的基础知识、研究方法及分析测试技术,不仅为化学科学本身的发展奠定了重要的基础,而且在其他自然科学和技术领域中发挥着重要的作用。
化学课程是中等职业学校学生选修的一门公共基础课,是医药卫生类、农林牧渔类、加工制造类等相关专业的限定选修课。本课程的任务是:使学生认识和了解与化学有关的自然现象和物质变化规律,帮助学生获得生产、生活所需的化学基础知识、基本技能和基本方法,养成严谨求实的科学态度,提高学生的科学素养和综合职业能力,为其职业生涯发展和终身学习奠定基础。
二、课程教学目标
1. 在九年义务教育的基础上,指导学生进一步学习化学基础知识,了解物质的组成、结构、性质及其变化规律,为相关专业后续课程的学习奠定基础。
2. 指导学生能综合运用所学的化学知识、技能和方法,分析和解决与化学有关的问题,感受化学与人类生产、生活之间的联系,逐步树立环保意识和安全意识。
3. 指导学生用科学方法观察、认识生产、生活中与化学有关的各种自然现象和物质的变化,并学会用化学语言进行记录和表述。
4. 指导学生学习化学实验的基础知识、基本技能和实验探究的基本方法,提高实践能力,养成严谨求实的科学态度和协作互助的工作作风。
5. 培养学生运用观察、实验和查阅资料等多种手段获取信息和对信息进行加工的能力。
6. 培养学生的敬业精神、创新精神和爱国主义情操,帮助其形成辩证唯物主义世界观。
三、教学内容结构
本课程的教学内容由基础模块和职业模块两个部分组成。
1. 基础模块是本课程的基础性内容和应达到的基本要求,主要包括化学基础知识和基本技能,教学时数为48学时。
2. 职业模块是适应学生学习相关专业需要的限定选修内容,主要涉及对化学基础要求较高的专业,分为医药卫生类、农林牧渔类、制造加工类三大类,教学时数为16~30学时。该模块包括反映职业特点和相关专业教学需要的知识性内容,以及培养学生职业能力的实践性内容。各学校根据实际情况进行选择和安排教学。
基础模块和职业模块中的*号部分为拓展内容,是满足学生个性发展和继续学习需要的任意选修内容,拓展内容的教学时数为建议学时,不做统一规定。
四、教学内容与要求
(一)基础模块
1. 化学基础知识
单元内容 知识点 教学要求与活动建议 原子结构和化学键 原子组成 从放射性同位素在相关领域的应用引入,了解原子的组成、同位素及其应用,以及原子核外电子的排布规律 *?同位素及其应用 核外电子排布规律 元素周期律 了解元素周期表的结构;理解元素周期表中元素性质的递变规律及应用 元素周期表 化学键 从食盐和酒精两种典型化合物入手,了解离子键和离子化合物、共价键和共价化合物的基础知识 学生实验:化学实验基本操作 通过实验,掌握化学实验基本操作;识别常见易燃易爆化学品的安全标识;了解防火与灭火常识,树立安全意识 探究实验:同周期或同主族元素性质的递变规律 通过探究实验,进一步理解元素周期中元素性质的递变规律;了解科学探究的一般方法 续表
单元内容 知识点 教学要求与活动建议 物质的量 物质的量及其单位——摩尔 通过生活中常用宏观物质的计量单位,类比出微观粒子的物质的量的单位“摩尔”,了解微观粒子的数目和宏观物质的质量之间的关系;掌握物质的量及其单位——摩尔 摩尔质量 掌握摩尔质量的概念及有关计算 *气体摩尔体积 了解气体摩尔体积、阿伏伽德罗定律,以及有关气体摩尔体积的简单计算 物质的量浓度 理解溶液物质的量浓度的表示方法;掌握物质的量浓度溶液的配制 化学反应中物质的量的比例关系 理解化学反应中各物质之间物质的量的比例关系,并运用这种关系进行简单计算 学生实验:一定物质的量浓度溶液的配制 通过实验,学会一定物质的量浓度溶液的配制方法 学生实验:溶液的稀释 通过实验,掌握溶液的稀释方法 化学反应速率和化学平衡 化学反应速率 通过生活实例和实验事实,了解化学反应速率及其表示法,以及温度、浓度、压力和催化剂对化学反应速率的影响 化学平衡 了解吸热反应和放热反应、可逆反应和化学平衡;了解影响化学平衡移动的因素 探究实验:影响化学反应速率和化学平衡的主要因素 通过探究实验,进一步理解影响化学反应速率与化学平衡的因素 电解质溶液 强电解质和弱电解质 通过溶液导电性实验演示,了解电解质的解离、强电解质和弱电解质,以及弱电解质的解离平衡 弱电解质的解离平衡 水的离子积和溶液pH 理解水的离子积和用pH表示溶液酸碱度的方法 离子反应和离子方程式 理解离子反应及其发生的条件;了解离子方程式的书写方法 续表
单元内容 知识点 教学要求与活动建议 电解质
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