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英国畜牧业以及其研究现状和将来的发展方向 UK Animal Husbandry: Its Research and Future Development 邹 贤 刚 Xiangang Zou 英国癌症研究院剑桥研究所转基因实验室 Head of Transgenic Lab, CRUK/Cambridge Research Institute, Cambridge CB2 2RE, UK 英国地理位置和畜牧业生态环境： 英国（大不列颠及北爱尔兰联合共和国）是由四个相对独立又互相紧密联系的国家（英格兰、苏格兰，威尔士和北爱尔兰）组成的一个联合岛国，它位于欧洲的西部。由于温暖的墨西哥湾暖流（Warm Golf Stream）从大西洋流向英国周围的海域，使英国拥有变化多端的温带气候，终年雨量充沛，并且冬暖夏凉，一年四季都能见到绿色植物和牧场。是一个畜牧业生产和发展的好环境。英国的国土面积为24.29万平方公里，只有中国的四十分之一，其中5.8万平方公里用于种植饲料牧草，11万平方公里为永久性牧场； 英国畜牧养殖业现状： 英国具有悠久的动物育种历史，育成了许多优良的畜禽品种，如巴克夏猪、大约克猪、短角红牛、樱桃谷鸭等，为世界畜牧业发展作出了很大贡献。现在，优良品种的保存和繁育主要由个体农场主和个人爱好者进行，并得到政府在政策和经费上的支持。中央政府的环境、食品和农村事务部（DEF