幼儿均衡的营养与合理的膳食教学设计.docVIP

幼儿均衡的营养与合理的膳食教学设计.doc

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幼儿均衡的营养与合理的膳食教案〈幼儿均衡的营养与合理的膳食教学设计 课题 幼儿营养膳食与饮食健康 教材 《幼儿卫生学》 教学目标 认知目标: 领会营养的涵义,巩固“六大营养素”的生理功能。掌握营养膳食的配制原则和膳食制度地合理制定。 能力目标: 能自我调整膳食结构,培养配制幼儿营养膳食的能力和探究学习的能力。 情感目标: 深刻体会到合理的营养膳食对幼儿成长的深远意义,走出营养误区,逐步形成健康的营养理念。 重难点 掌握幼儿营养膳食的配制原则 教学方法 问题教学法、纲要信号图式法、计算机辅助教学法、发现学习法、讲演法、讨论法、操作法、练习法、探索研讨法、参观法 设备 多媒体

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