养猪技术综合练习题之一.docVIP

养猪技术期末综合练习题（选择题与问答题）一、选择题 1.在养猪生产中，猪舍的噪声不应超过____。 A．55分贝 B．65分贝 C．75分贝　D．85分贝 2.下列选项中不属于肉脂品质评定项目的是________。 A．肉色　　B．肌肉PH值　C．系水力　D．瘦肉率 3.对于猪来说，由于植物性饲料中的植酸磷不能被利用，因此应特别注意有效磷的含量。一般来说： 有效磷=无机磷+有机磷×_______。 (动物性饲料中的磷计算在无机磷内) A．20% B．30% C．40% D．50% 4.根据维生素的溶解性可分为脂溶性维生素与水溶性维生素，下列选项中属于水溶性维生素的是 _______。 A．维生素A B．维生素B C．维生素D D．维生素E 5.根据维生素的溶解性可分为脂溶性维生素与水溶性维生素，下列选项中属于水溶性维生素的是 ________。 A．维生素A B．维生素C C．维生素D D．维生E 6.肌肉pH值的测定主要是为判定劣质肉。正常肉的背最长肌pH值多在_______。 A．5.0～5.5 B．5.5～6.0 C．6.0～6.5 D．6.5～7.0 7.瘦肉型猪的骨骼、皮、肌肉、脂肪等组织的生长是有其自身规律的。随着年龄的增长，体组织的生长强度_______。 A． 皮肤骨骼肌肉脂肪 B． 骨骼肌肉皮肤脂肪 C． 骨骼皮肤脂肪肌肉 D． 骨骼皮肤肌肉脂肪 8.大多数冻干疫苗要求放在________下保存。 A．0 B．-6 C．-8 D．-15 9.母猪的妊娠期平均是______。 A．104天　　　B．114天　　 C．124天　　　D．164天 10.下列属于我国江海型地方品种的猪是______。 A．太湖猪 B.三江白猪　　C．金华猪　　D．广西白猪 11．维生素是一类维持猪机体正常代谢所必需的、具有高度生物活性的有机物。其中由皮肤内的7-脱氢胆固醇经日光中紫外线照射后形成的维生素是______。 A．维生素A B.维生素B C．维生素D3 D．维生素K 12．通常将在猪体内含量占体重的__________以上的矿物质元素称为常量元素。 A．0.01% B．0.02% C．0.03% D．0.05% 13.下列矿物元素中属于常量元素的是 ________。 A．硫 B．铁　　C．铜 D．锌 14．下列选项中不属于母猪的繁殖周期的是______。 A．发情期　 B．空怀期 C．妊娠期　D．哺乳期 15．猪体的骨骼、肌肉、脂肪等组织的生长发育是有其自身规律的。从骨骼、肌肉、脂肪的发育过程来看，_________最先发育最先停止。 A．骨骼 B．肌肉 C．脂肪 D．同时 16．断奶幼猪是指生后4～5周龄断奶到_______阶段的仔猪。 A．8周龄 B．9周龄 C．10周龄 D．11周龄 17．母猪的妊娠期平均是_______。 A．104天 B．114天 C．124天　D．164天 18．下列气体中不属于猪舍中有毒有害气体的是________。 A．氮气　　B．氨气　　C．硫化氢　D．二氧化碳 19．对幼猪来说，为了生长发育，必须从饲料中获得其机体不能合成的3种不饱和脂肪酸，营养上称这3种脂肪酸为必需脂肪酸，下列不属于必需脂肪酸的是_________。 A．亚油酸　　 B. 亚麻酸　　C．花生油酸　D．棕榈酸 20．猪的发情周期平均为_______。 A．18天　 B．20天　　C．21天　　D．23天 21.下列不属于我国地方良种猪的品种是_______。 A．大白猪　　 B．太湖猪　　 C．民猪　　D．金华猪 22.根据维生素的溶解性可分为脂溶性维生素与水溶性维生素，下列选项中属于脂溶性维生素的是 _______。 A．核黄素 B．泛酸 C．维生素C D．维生素D 23.下列氨基酸中不属于限制性氨基酸的是__________。 A．赖氨酸　　B．蛋氨酸　C．色氨酸　D．半胱氨酸 24. 下列选项中不属于肉脂品质评定项目的是________。 A．肉色　　B．肌肉PH值　C．系水力　D．瘦肉率 25.通常将在猪体内含量占体重的__________以下的矿物质元素称为微量元素。 A．0.01% B．0.02% C．0.03% D．0.05% 26. 下列不属于生产瘦猪肉的品种是________。 A．长白猪　　B.太湖猪　 C．汉普夏猪　　D．杜洛克猪 27.种公猪在饲养管理中最适宜的温度是_______。 A．16～18 B．18～20 C．20～22 D．22～24 28. 在分娩舍为了满足母猪和仔猪不同的温度需要，常采用集中供暖维持分娩舍舍温约________。 A．12 B．14 C．16 D．18 29. 在猪常规日粮条件下，下列氨基酸中不属于限制性氨基酸的是________。 A．赖氨酸　　B．蛋氨