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科技对水稻生产的贡献 王泽松 笔者是一位长期在基层工作的农业技术人员，1968年下放插队到农 村，种了10年田，1982年毕业后又分配到基层从事农业技术推广工作， 可以说与农业、农村、农民打了一辈子交道，深深体会到科学技术对农业 生产的促进作用。特别是近年开展的农业科技人户工作，在解决农技推广 工作“最后一公里”，科技成果转化“最后一道坎”问题方面，已经和继 续发挥着巨大作用。笔者想就科学技术对安徽省南陵县水稻生产所起的作 用、被限制因子及所应采取的对策谈一点粗浅的体会。 一、历史的回顾：科技对南陵县水稻生产的贡献 安徽省南陵县，地处长江下游南岸，亚热带气候北部边缘，全县人口 45．75万亩，占93％，这种比例数十年来基本未变。因实行双季稻和小 麦／油菜／紫云英轮作栽培制度，常年农作物种植面积135万亩左右，其中 克)，较前三年平均值增加2．9万吨，增长6．33％，增效4865万元，农 民此项人均增收100．3元。全县人均占有粮食761千克。全县商品粮可达 26．2万吨，商品率70％，主要销往江苏、浙江、上海、新疆、云南以及 珠江三角洲地区，对维护国家粮食安全、满足人民群众生活需要，发挥了 一定作用。 很早我们就体会到，每当我们正确运用科学技术时，生产就发展，而 当我们急于求成时，就要遭受损失i从下面的《南陵县历年水稻生产概 况》表中，可以看到，解放前地处水乡的南陵县，堤防就像筛子，因而新 中国成立时遭受了水灾，当年稻谷产量只有6万多吨。自1950年开始， 人民政府积极恢复生产，推广合式(其实是“涸式”)秧田，稻种不是一 科技对水稻生产的贡猷I靼3 直闷在水里，改为半旱式育秧，结果，一是每亩秧田播种量从以前的 子一项就节省近1000万千克；二是用水节省一大半；三是每亩大田用种 量仅有10～12千克(仍比现在多一倍)，秧苗素质比以前好得多，产量自 然也就上去了。自1952年起，水稻总产就超过了10万吨，人均贡献量 459千克，有力地支援了国家建设。 1955年开始推广双季稻，当年双季稻面积有约3万亩，粮食产量总 体比前几年上升。而到1956年，因急于求成，面积盲目扩大，而当时双 晚品种生育期有的过长，因此当年双季晚稻吃了大亏，双季晚稻亩产只有 59千克，因而导致随后几年双季稻面积一直上不去。直到60年代，由于 比较适宜品种的出现，双季稻面积才大幅度上升。1966年开始，·双季稻 面积开始超过60％，同时由于化肥施用量大幅度增加，因而，粮食总产 明显大幅度上升；另外，由于化肥中养分的转化速度比一般农家肥快得 多，对水稻生长进度有刺激作用，也就明显缩短了水稻的全生育期，相对 破除了气候因子对水稻生长期的制约；农作物亩产量开始超过300千克， 农业人口贡献量首次超过了500千克。1968年总产达新高，但由于未实 行计划生育，人口开始猛增，就像张贤亮在其小说《河的子孙》中所说的 那样，人们过了饿饭的年代后，第一件事就是猛劲地生娃儿，稻谷人均贡 献量却有所下降。1972年双季稻面积超过80万亩，并且抗倒伏、耐肥的 矮秆稻大面积普及，所以，稻谷总产开始超过20万吨，每亩产量开始超 过400千克。 农谚说：“水用得好是水稻的命，用不好要水稻的命。”“白根有劲， 黄根保命，黑根要命”，辩证地说明了水与稻生长的关系。1978年是个大 旱之年，从6月27日至8月份几乎就没有下过雨，以后两个月也没有下 过透雨。南陵县农民同全省农民一样，全力抗旱，漫山遍野找水。、然而， 这一年粮食产量却出奇的高。除了人是第一位因素外，老天帮忙将稻田重 重地烤了一下，将长年积累在田土中的甲烷、硫化氢等有毒气体释放殆 尽。只要不干死，禾苗的白根拼命向土壤深处掘取营养，所以取得了高 产。自那时起，南陵县农村和农业界流传着新的农谚：“大旱大丰收，小 旱小丰收”。广大农民也明白了一个道理，稻田不能总是关着水，要适时 晒田。 70年代末80年代初开始推广杂交稻，虽然水稻种植面积有所下降， 但到了1982年，单产开始超过300千克，总产继续创新高。 38生-(三)地方篇 80年代初开始的第二次全国土壤普查，使我们对全县土壤状况有了 比较清晰的了解，在施肥方面出除了强调重视农家肥，还在化肥施用方面 提出了“控氮增磷补钾”的施肥原则，滥施氮肥的现象得到了很大改变， 配方施肥技术日益深人人心，配方施肥