7《特种水产养殖学》-2名特鱼类养殖-3.pptVIP

第三章 黄鳝养殖(Monoptetus albus) 第一节 生物学特性 一、形态特征 黄鳝属鱼纲、合鳃目、合鳃科、黄鳝亚科。 第一节 生物学特性 二、生活习性 底栖生活的鱼类。喜集群穴居。夏出冬蛰，冬季栖息处干涸时，能潜入土深30～40厘米处越冬达数月之久。白天静卧洞内，晚间外出活动，夜间常守候在洞口捕食。气温、水温较高时，白天也出洞呼吸与捕食。摄食方式为噬食及吞食，食物不经咀嚼就咽下，食物大时，咬住食物后用旋转身体的方式来咬断食物，捕食后即缩回洞内。喜食活食，耐饥饿。对光和味的刺激不大敏感。  第一节 生物学特性 三、繁殖习性 黄鳝全长在20cm以上，2龄时开始性成熟。刚成熟的个体全部是雌性，进行一次生殖活动后，卵巢退化，被逐渐发育起来的精巢所代替。 黄鳝也由雌性变为雄性，中间过度阶段称为雌雄同体，这种性别转换现象被称为性逆转，在动物中少见。 第二节 黄鳝的繁殖与苗种培育 一、亲鱼的选择 1、亲鳝的来源 购买；人工培育 2、雌雄鉴别、选择与搭配 50~100克，雌雄比例：3~4：1 3、亲鳝的培育 投喂动物性饵料，坚持“四定”投饵，保持水质清洁。 雌雄亲鳝的鉴别 第二节 黄鳝的繁殖与苗种培育 二、催产 1、催产季节