《医学生物化学与分子生物学》酶章节.pdf

P55 Chapter 3 酶 Enzyme 生物化学与分子生物学教研室 张丹 11 Major Object [教学时数] 6学时 [掌握]酶、单纯酶及结合酶的概念，酶的分子组成，酶蛋白和 辅助因子的作用。必需基团和酶活性中心的概念。同工酶的概 念，乳酸脱氢酶同工酶的组成及组织器官分布。酶促反应的特 点，酶促反应特异性的类型，影响酶促反应速度的因素，米氏 方程及Km的意义。酶的抑制作用：不可逆抑制作用和可逆性 抑制作用（竞争性抑制作用、非竞争性抑制作用、反竞争性抑 制作用）的基本概念、原理及意义，三种可逆性抑制作用的特 征曲线及动力学参数的变化。别构酶、酶化学修饰的概念和特 点，酶原与酶原激活的概念、机理及意义。 [熟悉]辅