超市商品陈列表现示范概要1.ppt

提升商品表现力的要点：四造型陈列 通过创新设计，对卖场内的端架、地堆商品进行造型陈列，比如字母摆放、几何形状陈列组合等，以此来提高商品陈列的美感，增加商品的丰满度，突出量感，刺激顾客的购买欲望。 船头造型的端架台，并配以关联陈列。 转角形状的地仓板适合利用在单独的货架端头旁，进一步增强商品陈列气势。 两个地仓板的不规则摆放堆砌起来的商品也能为商品量感陈列增添气势。 一个端架台利用不用两至三个不同口味商品的包装差异，进行合理色彩搭配，形成不同的图案，如左图中是“联华”的字母logo。 利用商品外观“方、圆”形状地堆陈列，突出展现商品特有品质 R人字型端架引导顾客进入纵深排面 圆型端架 扇型端架 商品打破一字型陈列方式，形成圆弧形，或者菱形、三角形 方、菱结合型地堆，使顾客多视角均能看到商品 衣架的造型摆放，并配以关联陈列。使衣架的表现力大大加强 利用呼拉圈等道具搭成的拖鞋地堆，非常有气势，构思巧妙。 商品表现力内涵 商品表现力的核心思想是使商品静态陈列变成活化动态的展示。即通过提升商品的展示能力，来引导消费，刺激顾客的购买欲望，加速商品销售，营造购物氛围，优化购物环境。 商品表现力的提升是结合基础陈列原则，融合品类管理的理念，突出纵向线性概念、强调色彩搭配，融入美学思想，赋予商品陈列造型感，饱满度。 通过陈列技巧和组合陈列方式来有效控制商品的库存，但不影响商品的陈列效果，减少商品的逆向物流机率，降低营运成本。 基础陈列原则 关联陈列的原则 分类逻辑陈列的原则 纵向陈列的原则 量感原则 黄金位陈列的原则 提升商品表现力的要点：一生鲜商品陈列 生鲜陈列的要求： 1. 按商品分类进行陈列； 2. 确保排面丰满、新鲜，体现商品量感、美感； 3. 保持排面整洁，排面上无杂物、无不良品； 4. 色彩搭配，突出生鲜商品的亮度、鲜度； 5. 合理进行商品关联性陈列 岛柜中的水果按色块陈列，并保持鲜度。 丰满的蔬菜排面 加工盘菜按不同品种、不同包装有序陈列,既有量感，突出新鲜度，增加购买欲望。 在当地食品卫生部门没有明确规定情况下，将开刀水果或蔬菜进行重新“包装”，并送配沙拉酱，既迎合消费，也减少损耗，一举两得。 腌腊制品量感陈列 丰富的品种，色香味齐全的熟食，令人食欲大增 奶制品和进口水果集中有序陈列，色泽鲜艳，突出商品的琳琅满目。给人以艺术享受。 以地堆平铺形式陈列水果，可以充分利用空间堆积商品，使顾客视野开阔，更方便了顾客选购。 牛肉品种丰富，不同品种分开陈列，利用红色底板衬托和亮丽的灯光照明，突出牛肉特有的新鲜色泽。 海产品冰台大角度斜立面陈列，突出水产品品种丰富，醒目的兰色价格牌，令顾客一目了然。 提升商品表现力的要点：二量感陈列 对货架端头商品、地堆商品及靠墙商品进行量感陈列，形成气势，刺激购买。 量感陈列的特点是品种少、数量大，陈列要求是品种间要有关联性或同季性，量感陈列适用于一些销售快、单价低、市场需求大的快速消费品。 技巧方法：为了不造成库存压力，消费者视线波及的范围内都摆放商品，消费者不能触及的地方以供应商提供的样品、空盒等材料技巧摆放。 实物商品仅摆放货架最外层，但要求不留空隙，遮住里层货架视线。或者可以利用供应商提供的空盒、样品等进行技巧陈列。 外层用实物商品堆放、里层可以用技巧陈列，但要求不能露出堆放商品的道具。 如果有库存的可以作为商品堆放道具；但考虑到库存压力也可以用空盒替代进行技巧陈列。 两个地仓板的不规则摆放堆砌起来的商品也能为商品量感陈列增添气势。 视线可及处均已实物商品挂钩陈列装饰。里层通过网栏形成阶梯式摆放陈列商品。突出量感陈列。 提升商品表现力的要点：三色彩陈列 利用一般消费者对色彩敏感的特点，突出运用在商品陈列中的色彩搭配，来增强商品表现的美感，刺激顾客购买。 技巧方法：可以利用商品本身的色彩、品牌之间的色彩属性或者是商品不同口味、品种系列之间的包装色彩差异等来进行合理的色彩搭配，通过组合陈列或者垂直线性陈列来增添商品的表现力。无论是普通货架还是端架、堆桩都可以运用商品所具有的色彩组合来提升表现力。 大的地堆商品利用也可以进行色彩搭配，形成气势和陈列美感。 提高货架顶端利用率，运用商品包装进行色彩搭配来提升商品表现力，其作为一种资源向供应商收取适当费用，起到广告宣传作用。 利用商品本身的包装色彩纵向线性陈列，在左侧货架顶端利用供应商道具进行布置。 利用空间陈列糖果和巧克力，形成强烈的色彩视觉效果，既减少开箱加货工作量，又增加了陈列量感。 端架台上利用商品本身不同的色彩搭配，并配以关联陈列 同色彩单品纵向陈列，形成对比差异，造成视觉冲击。 同色彩单品纵向陈列，同色系单品横向陈列，引导顾客选购。 同色彩单品纵向陈列，同色系单品横向陈列，引导顾客选购。 一个端架