中学生的饮食健康.ppt

5、请问你一般在外面吃饭的频率是多少？（） A、一个星期1次以上B、一个星期1次C、一个月一次D、几乎没有6、你一般选择哪种餐饮店？（） A、快餐店 B、路边小摊 C、中式餐厅 D、西餐厅7、有没有不吃早餐的习惯： A、是B、否8、会不会因为减肥而节食： A、是B、否9、会不会在饭后进行剧烈运动： A、经常B、有时C、不会10、常吃泡面等素食食品： A、经常B、有时C、不会11、是否觉得自己的饮食健康： A、是B、否12、在家中的荤素搭配如何？（） A、已荤为主B、已素为主C、各占一半13、经常吃零食吗？（） A、经常B、有时C、几乎不吃 1 饮食原则 （1）平衡膳食：指食物种类齐全，数量比例适当，符合人体需要的膳食。 （2）建立合理的膳食制度：包括每日进餐的时间、次数通讯各餐热能的分配等。合理的膳食制度，可防止过饥或过饱，使胃肠道保持正常功能，促进营养素的吸收利用。 （3）注意早餐质量：含蛋白质和脂肪高的食物不仅营养价值较高，而且在胃中停留的时间较长。早餐中可适当增加这类食品，如牛奶、豆浆、鸡蛋等。 　（4）养成良好的饮食习惯：青春期的青少年应自觉培养定时定量进餐、不挑食、不偏食、少吃零食的饮食卫生习惯。 2 中学生每天应吃的食物 第一类食物：馒头、面条、玉米、红薯共500克，主要提供碳水化合物、蛋白质和B维生素。 第二类食物：肉100克、鱼虾类200克、蛋50克、奶及奶制品200克，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。 第三类食物：大豆及其制品150克，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维和B族维生素。 第四类食物：水果100克、蔬菜300克，主要提供膳食纤维、维生素C和胡萝卜素。 第五类食物：食用油15克、食糖10克，提供热能。 1、热能青少年生长发育快，活动量大，故对热能的需要量较多，平均每天需要热能大约2800卡。 2、青少年对蛋白质的需要量比成年人多，而且在质量上也比成年人要求高，每天大约需要蛋白质80～90 克。青年应多吃一些动物性蛋白，如蛋类、乳类、瘦肉类及动 物肝脏。另外，还应将动物性蛋白分配到三餐中吃，不可集中 在一顿饭吃，以防增加胃肠道负担。 3、维生素是人体生长发育中不可缺少的物质，对青少年来说尤为重要。如果长期缺乏维生素，就会影响生长发育，甚至出现维生素缺乏症。如维生素A缺乏，会患夜盲症、干眼病；维生素B；缺乏，会患神经炎、脚气病；维生素B2缺乏。会患口角炎、舌炎；维生素C缺乏，会患坏血病；维生素D缺乏，则影响其骨能发育等。为此，青少年最好每天吃500克新鲜蔬菜。 4、无机盐青少年需要有足够的钙、磷、铁、碘等元素。钙和磷是构成骨路和牙齿的主要材料，青少年缺少了钙和磷，返回骨路发育就会出现障碍，严重时可患软骨病。铁是红细胞的重要成分，青少年随着身体的增长，血量逐渐增多，需要的铁也就较多，如果缺铁就容易发生贫血。碘是甲状腺素的重要成分，甲状腺素能促进机体代谢和神经骨路的发育。青少年如果食碘不足，就会出现身材矮小，智力迟钝。 2、早餐不宜食品值得注意的是，早餐不宜吃太多油炸食物如油条、油饼、炸糕等，虽然食用后饱腹感会比较明显，但因摄入脂肪和胆固醇过多，消化时间太长，易使血液过久地积于消化系统，造成脑部血流量减少，可能会使人整个上午都觉得无法集中精神。另外，就餐时间也很重要，一般来说起床后活动20-30分钟，人的食欲最旺盛，吃早餐是最合适的。3、健康的营养早餐建议 牛奶一杯，鸡蛋1个或熟肉一份，全麦面包几片或馒头一个等，蔬菜一碟如烫菠菜、甘蓝菜或空心菜等，也可吃生菜沙拉，水果一个或鲜果汁一杯。 黄　　韬 　　清醇因激情而张扬，年轻因奋斗而美好，总有一种信仰让我们坚持不懈，总有一种精神让我们斗志昂扬。在人生最美好的年华，我们总有一颗不安分的心，一颗渴望被认可的灵魂。因此，年轻的我注定了这个暑假不回无所事事的度过。一直都很渴望进入社会，去感受去经历这个社会，想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长知识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性；想通过社会实践找出自己的不足和差距所在，也为了不让自己虚度时光，我毅然踏上了社会实践道路。走向社会，走上了与实践相结合的道路，到社会的大课堂上去见识世面、施展才华、增长才干、磨练意志，在实 践中检验自己。半个月的社会实践虽然比较辛苦。是庆幸？还是依恋？回想起来，才发觉，原来乏味中充满着希 望，苦涩中流露出甘甜。 通过本次社会实践活动，一方面，我们锻炼了自己的能力，在实践中成长；另一方面，我们为社会做出了 自己的贡献；但在实践过程中，我们也表现出了经验不足，处理问题不够成熟、书本知识与实际结合不够紧密 等问题。我们回到学校后会更加要珍惜在校学习的时光，努力掌握更多的知 识，并不断深入到实