2017-2018学年高中化学 专题4 烃的衍生物 第3单元 醛羧酸（第1课时）醛的性质和应用学案 苏教版选修5.docVIP

第三单元　醛　羧酸 第1课时　醛的性质和应用 1．了解醛的组成与结构。 2．理解醛的主要性质和应用。(重点) 3．了解醛的有关计算。(难点) 　　 [基础·初探] 教材整理1　醛的结构与生成 1．醛的结构及其特点 (1)醛的官能团为醛基，其中包含羰基和氢原子。其结构简式为—CHO。 (2)甲醛和乙醛的1H—NMR谱图中分别有1、2种特征峰。故二者的结构式分别为 (3)羰基()以及与羰基直接相连的原子处于同一平面上，如甲醛中4个原子处于同一平面上。 2．醛的生成 (1)甲醇生成甲醛：2CH3OH＋O22HCHO＋2H2O (2)乙醇生成乙醛： 2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O。 (3)RCH2OH生成RCHO： 2RCH2OH＋O22RCHO＋2H2O。 乙醛分子中共面原子最多有几个？ 【提示】　5 教材整理2　醛的性质及应用 1．甲醛、乙醛物理性质比较 甲醛 乙醛 颜色 无色 无色 气味 有刺激性气味 有刺激性气味 状态 气体 液体 溶解性 能跟水、乙醇等互溶 能跟水、乙醇等互溶 2.化学性质(以RCHO为例)写出有关化学方程式 (1)氧化反应： ①RCHO的催化氧化：2RCHO＋O22RCOOH ②银镜反应 a．银氨溶液形成的有关方程式 AgNO3＋NH3·H2O===AgOH↓＋NH4NO3； AgOH＋2NH3·H2O===Ag(NH3)2OH＋