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中风常用中药食疗 茂名市中医院神经内科 颜冬润 黄芪 黄芪，又名又名北芪，东北黄芪， ，为豆科草本植物膜荚黄芪的根，具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。 古代写作黄耆，李时珍在《本草纲目》中释其名曰：“耆，长也。黄耆色黄，为补药之长，故名。” 《本草逢原》载“黄芪能补五脏诸虚，治脉弦自汗，泻阴火，去肺热，无汗则发，有汗则止。” 用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛。 黄芪鲫鱼汤 表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢者，均须禁服。 黄芪和人参均属补气良药，但人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，效果较好。而黄芪则以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。黄芪具而补而不腻的特点。 当归 为伞形科植物当归的干燥根。全当归根略呈圆柱形，根上端称“归头”，主根称“归身” ，支根称“归尾” ，全当归补血活血，当归身补血，当归尾活血 《本草正》：当归，其味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，诚血中之气药，亦血中之圣药也。 功能主治　补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚眩晕心悸、月经不调、肠燥便秘、跌扑损伤等。 当归生姜羊肉汤 大枣 大枣又名红枣，具有补中益气，养血安神。用于脾虚食少，乏力便溏。 贫血： 大枣50克，加红糖适量，水