烟草叶片中自由水含量测定方法比较分析-中国烟草科学.pdf

中国烟草科学 2008 ，29 （3 ）：29-31 29 烟草叶片中自由水含量测定方法比较分析 1 1* 1 1 2 1 王传义 ，张忠锋 ，徐秀红 ，孙福山 ，王浩雅 ，王爱华 ， 王松峰 1 2 3 3 ，王晓宾 ，谭青涛 ，黄传华 （1.中国农业科学院烟草研究所，青岛 266101 ；2. 中国农业科学院研究生院，北京 100081 ； 3. 山东临沂烟草有限公司，山东 临沂 276000 ） 摘 要：比较分析了烟草叶片中自由水含量测定的两种方法— 阿贝折射仪法和称重法。结果表明，两种方法测定结果差异 不显著。其中，称重法测定的变异幅度和相对变异程度较小，其测定结果代表性更好。确定了称重法和阿贝折射仪法适宜的 加糖液量和浸泡时间，两种方法均以加入烟草叶片质量 6 倍以上的蔗糖溶液并浸泡 6 h 以上处理比较理想。 关键词：烟叶；自由水；阿贝折射仪法；称重法 中图分类号：TS411.1；S572 文献标识码：B 文章编号：1007-5119 （2008 ）03-0029-03 Comparison of Free Water Measurement Methods in Tobacco Leaves 1 1 1 1 2 1 WANG Chuanyi , ZHANG Zhongfeng ，XU Xiuhong , SUN Fushan , WANG Haoya ，WANG Aihua , 1 2 3 3 WANG Songfeng , WANG Xiaobin , TAN Qingtao , HUANG Chuanhua ( 1. Tobacco Research Institute of CAAS, Qingdao 266101, China; 2. Graduate School of CAAS, Beijing 100081, China; 3. Linyi Tobacco Co., Ltd. of Shandong Province, Linyi Shandong 276000, China) Abstract: Two methods including Abbe Refractometer method and weighing method for measuring free water in tobacco leaves were compared in this study.. The results showed that no significant difference between the two methods was observed, with less variation of percent free water and more representitive results in weighing method. In addition, the appropriate amount of sucrose solution and soaking time of the two methods were also determined, indicating that adding 6 times more sucrose solution than tobacco leaf weight and soaking over 6