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第一节 物质的分类 第二章 化学物质及其变化 一、物质的分类 1、分类方法 1)、交叉分类法 不同类物质找相同点 1、分类方法 2)、树状分类法 同类物质找不同点 物质 混合物 纯净物 单质 化合物 金属单质 非金属单质 有机化合物 无机化合物 溶液,胶体,浊液 氧化物 酸 碱 盐 酸性氧化物 氧化物 碱性氧化物 (酸酐) 能和碱反应只生成盐和水的氧化物。 能和酸反应只生成盐和水的氧化物。 两性氧化物 既能和酸又能和碱反应只生成盐和水的氧化物。 其他氧化物 CO2、SO3、P2O5 Na2O、CaO Na2O2、CO Al2O3 按所含H+个数 酸 一元酸 二元酸 三元酸 按酸性强弱 强酸 弱酸 HCl、HF H2SO4 H3PO4 HCl、H2SO4、HNO3 HF、CH3COOH 按溶解性强弱 碱 可溶性碱 不溶性碱 按碱性强弱 强碱 弱碱 NaOH、Ba(OH)2 Fe(OH)3、Cu(OH)2 NaOH、Ba(OH)2 NH3.H2O 正盐 盐 酸式盐 NaCl NaHCO3、 碱式盐 Cu2(OH)2CO3 当堂训练一 1、分类法是一种行之有效,简单易行的科学方法,人们在认识事物时可以采取多种分类方法,下列关于“Na2CO3”的分类不正确的是( ) A、化合物 B、氧化物 C、碳酸盐 D、钠盐 B 2、下列物质中,前一种是化合物,后一种是混合物的是( ) A、氧化钙,洁净的雨水 B、氢氧化钾,含铜80%的氧化铜(Cu相对原子质量64) C、澄清的石灰水,粗盐 D、红磷,空气 A 3、下列关于氧化物的叙述中正确的是( ) A、金属氧化物一定是碱性氧化物,非金属氧化物一定是酸性氧化物 B、碱性氧化物一定是金属氧化物,酸性氧化物不一定是非金属氧化物 C、碱性氧化物都能与水化合生成碱 D、酸性氧化物都能与水化合生成酸 B 1)、定义:把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系 2)、组成: 分散质 分散剂 3)、分类: ①根据分散质和分散剂的状态不同 分散质 分散剂 气 液 固 气 液 固 二、分散系及其分类 ②根据分散质粒子的大小不同 本质区别 0 1nm 100nm 溶液 胶体 浊液 溶液 胶体 浊液 分散质粒子大小 外观 分散质微粒 能否通 过滤纸 能否通 过半透膜 均一,稳定,透明 均一,透明,介稳 不均一,不透明,不稳定 能 能 不能 能 不能 不能 1nm 1-100nm 100nm 单个分子或离子 少数分子集合体或大分子 许多分子集合体 分离溶液和胶体的方法: 渗析 4)、胶体 ⑴性质 ①丁达尔效应: 区分溶液和胶体 ②布朗运动: 胶粒在分散剂粒子从各方向大小不同的撞击下而引起的无规则运动。 ③电泳: 注: 不是胶体专有; 是胶体介稳的原因之一。 注: a 大部分胶体的胶粒均带电荷(淀粉胶粒不带电); b 胶粒带同种电荷,相互排斥,是胶体介稳的主要原因; c 胶粒带电荷,但整个胶体呈电中性; d 胶粒带电规律:金属氧化物和金属氢氧化物带正电,金属硫化物,非金属氧化物,非金属硫化物,硅酸带负电。 在一定时间内可以保持相对稳定,呈现均一的外观特征。 ⑤胶体的凝聚(聚沉) ④介稳性: 措施 加热 加电解质 加带相反电荷的胶体 当堂训练二 1.(2009·全国Ⅱ理综)下列关于溶液和胶体的叙述,正确的是( ) A.溶液是电中性,胶体是带电的 B.通电时,溶液中的溶质粒子分别向两极移动,胶体中的分散质粒子向某一极移动 C.溶液中溶质粒子的运动有规律,胶体中分散质粒子的运动无规律,即布朗运动 D.一束光线分别通过溶液和胶体时,后者会出现明显的光带,前者则没有 2.向Fe(OH)3胶体中逐滴滴加盐酸的现象 。 D 先产生红褐色沉淀,后沉淀溶解。 ⑵制备 ①物理分散法: 将固体物质用特殊方法加工到纳米级(1-100nm)的超细粉末,然后将其分散到某相应的分散剂中。 ②化学方法: 向沸水中滴加FeCl3饱和溶液并继续煮沸至液体呈透明的红褐色。 Fe(OH)3胶体的制备: 如淀粉、蛋白质溶解于水直接得到胶体(又叫高分子溶液)。 ③溶解法: (1)盐卤点豆腐; (2)肥皂的制取和分离; (3)明矾净水; (4)FeCl3溶液用于伤口止血; (5)水泥硬化; (6)冶金厂大量烟尘用高压电除去; (7)土壤胶体中离子的吸附和交换过程,保肥作用等。 ⑶用途 人有了知识,就会具备各种分析能力, 明
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