香蒜培根弗卡夏面包.pdfVIP

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香蒜培根弗卡夏包含黑橄和培根丁的包合培根和蒜再上有香味的帕森起司粉就是口感佳的香蒜培根弗卡夏包分高筋粉快速乾酵母砂糖橄油水培根蒜末黑橄橄油帕森乳酪粉各量揉和第一次酵的作法考培根蒜橄油切揉好的置於大碗中酵完成後分成成丁在快揉好前覆保膜行第一次等分至表面光滑加入揉酵分酵至原本的倍大烤焙布在烤上行第二次酵分酵完成後在表面再放上以手掌按刷上的橄油成厚的形也可以加入烤熟也可以用洋的薯丁丁替代蒜烤出更具香的以增添香弗卡夏用手指均戳小洞放入已的烤箱以再上帕森乳酪粉烤分在烤上使用可避免沾黏烤清洗後可重使用一般烘

香蒜培根弗卡夏麵包 03 內含滿滿黑橄欖和培根丁的樸實麵包,結合培根和蒜頭,再灑上帶有鹹香 味的帕瑪森起司粉,就是口感絕佳的香蒜培根弗卡夏麵包。 ℃ 分鐘 ★ 180 15~20

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