蛋白质降解与氨基酸代谢594.pptVIP

二、氨基酸的合成 类型： α-酮戊二酸-谷氨酸族氨基酸 草酰乙酸-天冬氨酸族氨基酸 丙酮酸-丙氨酸族氨基酸 乙醛酸和3-磷酸甘油酸-丝氨酸族氨基酸 4-磷酸-赤藓糖和PEP-芳香族氨基酸 磷酸核糖-组氨酸族 2. 生成糖和脂 生酮氨基酸：在分解过程中转变为乙酰乙酰CoA，后者在动物肝脏中可生成乙酰乙酸和β-羟丁酸。 Leu、Lys。 生糖氨基酸：凡能生成丙酮酸、α-酮戊二酸、琥珀酰CoA、延胡索酸、草酰乙酸的氨基酸.都称为生糖氨基酸，它们都能生成葡萄糖。 Asp、Asn、Gly、Ser、Ala、The、Cys、Glu、Gln、His、Pro、Arg、Met、Val。 生酮兼生糖氨基酸: Phe、Tyr、 Trp 、 Ile。 20 种氨基酸的碳架可转化成7 种物质： 丙酮酸、乙酰CoA、 乙酰乙酰CoA、α- 酮戊二酸、琥珀酰CoA、 延胡索酸、草酰乙酸 最后集中为5 种物质进入TCA： 乙酰CoA、α- 酮戊二酸、琥珀酰CoA、 延胡索酸、草酰乙酸。 α-酮酸在体内可通过TCA彻底氧化成水和二氧化碳,并释放能量供机体使用. ? 3.氧化供能: 琥珀酰CoA 延胡索酸 草酰乙酸 α-酮戊二酸 柠檬酸 乙酰CoA 丙酮酸 PEP 磷酸丙糖 葡萄糖或糖原 糖 α-磷酸甘油 脂肪酸 脂肪 甘油三酯 乙酰乙酰CoA 丙氨酸 半胱氨酸 丝氨酸 苏氨酸 甘氨酸 异亮氨酸 亮氨酸 色氨酸 天冬氨酸 天冬酰胺 苯丙氨酸 酪氨酸 异亮氨酸 蛋氨酸 缬氨酸 酮体 亮氨酸 赖氨酸 酪氨酸 色氨酸 苯丙氨酸 谷氨酸 精氨酸 谷氨酰胺 组氨酸 脯氨酸 CO2 CO2 氨基酸、糖及脂肪代谢的联系 T A C 二、个别氨基酸的代谢 1、甘氨酸、丝氨酸等与一碳单位代谢 定义：某些氨基酸在体内分解代谢过程中 产生的含有一个碳原子的基团， 称为一碳基团。 载体：四氢叶酸FH4（辅酶） 结合部位：FH4的N5，N10位 种类： -CH3 甲基 -CH2- 亚甲基 -CH＝ 次甲基、甲烯基 -C≡ 甲炔基 -HC=O 甲酰基 -CH2OH- 羟甲基 -CH2 NH2 – 氨基甲基 -CH=NH 亚氨甲基 COOH （CH2）2 CO-NH-CH COOH -CH2-N H2N OH CH2 10 5 N5，N10-亚甲基四氢叶酸 N N N N 一碳单位主要来源于氨基酸代谢 甘氨酸、丝氨酸 N5, N10—CH2—FH4 组氨酸 N5—CH=NH—FH4 色氨酸、甘氨酸 N10—CHO—FH4 （1）.亚甲基来自丝氨酸和甘氨酸代谢 CH2OH CHNH2 COOH +FH4 丝氨酸羟甲 基转移酶 -H2O N5，N10-CH2-FH4 CH2NH2 COOH + 丝氨酸 甘氨酸 CH2NH2 COOH +FH4 甘氨酸氨解酶 NAD+ NADH+H+ CO2、NH3、 N5，N10-CH2-FH4 （2）.甲酰基来自色氨酸和甘 氨酸代谢中产生的甲酸 色氨酸 HCOOH + 犬尿氨酸 甘氨酸 乙醛酸 甲酸 氧化 脱氨基 氧化 HCOOH N10-CHO-FH4 FH4甲酰化酶 FH4 ATP ADP+Pi （3）.亚氨甲基来自组氨酸分解代谢 HC=C-CH2CH-COOH HN N NH2 C H HOOC-CH-（CH2）2-COOH HN NH C H 组氨酸 亚氨甲酰谷氨酸 亚氨甲基转移酶 FH4 N5-CH=NH-FH4 谷氨酸 （4）.次甲基的生成 （1）亚甲基脱氢 N5，N10-CH2-FH4 N5，N10=CH-FH4 2H （2）甲酰基脱水 N10-CHO-FH4 N5，N10=CH-FH4 +