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客房部光荣榜制度.
客房部光荣榜制度
红花制度:
1、 当月无迟到、早退、旷工、违纪者,奖励红花一朵。
2、 当月无公休,并不做累计者,奖励红花一朵。
3、 提出合理化建议被采纳,奖励红花一朵。
4、拾金不昧者,奖励红花一朵。
5、对客服务优良,态度较好,得到客人表扬者,奖励红花一朵。
6、当月卫生检查无事故者,奖励红花一朵。
7、 节能降耗(一次性物品、水、电)工作表现突出者,奖励红花一朵。
8、 为保护宾客、同事人身财产安全,见义勇为,做出特殊贡献者,奖励红花一朵。
9、 积极参与酒店举办的各项活动,取得奖项者,奖励红花一朵。
10、 发现安全隐患,事故苗头,及时上报,为酒店减少损失者,奖励红花一朵。
11、 当月部长监督员工节能降耗工作突出者,奖励红花一朵。
12、 当月订房数量最多者,奖励红花一朵。
黄牌制度:
1、当月有迟到、早退现象的黄牌一次,旷工者黄牌两次。
2、仪容仪表不合格黄牌一次。
3、服务不及时,造成客人投诉者黄牌一次。
4、客人遗留物不及时上交者黄牌一次。
5、卫生检查不合格者、有事故者黄牌一次。
6、无故脱岗、串岗、睡岗、迟到、早退者黄牌一次。。
7、未做到及时关灯关电器者黄牌一次。
8、报错或乱报商品者黄牌一次。
9、交接班不清,造成客人投诉者黄牌一次。
10、工作报表不填、填错者黄牌一次。
11、当班使用对讲机不戴耳机者黄牌一次。
12、在房间上网、看电视者黄牌一次。
13、监控记录上报违纪者黄牌一次。
14、部长对于员工出现的问题,2日内未能提出处理意见者黄牌一次。
15、当月负责楼层水、电、一次性用品超支者黄牌一次。
16、部长监督不当,负责楼层有客人投诉者黄牌一次。
客房部主管岗位职责
直接上级:客房部经理
直接下属:客房部部长
工作范围:五至十一楼客房
岗位职责:
1、执行客房部经理的工作指令,向其负责和报告工作。
2、了解当天住客情况,掌握当天客房情况,监督楼层与前台的联系和协调,确保房间正常及时的出租。
3、合理安排人力,组织和指挥员工严格按照工作规范和质量要求做好客人迎送服务以及客房环境的清洁卫生工作。
4、认真做好员工的服务宗旨教育和岗位业务培训,保证优质规范服务。
5、坚持服务现场的督导和管理,每天巡视楼层,检查管区内30%住客房和OK房,督导部长、服务员的工作情况,发现问题及时指导和纠正。
6、计划、组织、控制每周的计划卫生。
7、负责处理客人的遗物物品。
8、处理客人特殊要求及投诉。
9、主持部长、服务员每天的例会,并做好记录。
10、负责管区的成本费用控制,督导和检查库房保管员做好财产物料的管理,建立财产三级帐,定期检查部门财产物料的领用、调拨、转移等情况,做到日清日盘,账物相符。
11、教育和督导员工做好维护保养和报修工作,定期安排设备维修、用品添置和更新改造计划。
12、负责客房服务中心的日常管理工作组织指挥员工,严格按照服务工作规范的质量标准做好客房服务中心的各项工作,认真查阅每天的各种业务报表和工作记录。
13、坚持现场督导和管理,保证客房服务中心24小时电话接听和监控值班台的服务质量,发现问题及时指导和纠正。
14、做好与其他部门的沟通协调工作。
15、负责落实部门安全管理制度确保安全。
16、了解员工思想状况,做好员工思想教育。
17、完成上司交派的其他工作。
18、每天实行工作细则安排记录(工作日志)交经理查阅。
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