营养与健康观念.ppt

名人之死带来的思考 梅艳芳、古月、高秀敏、傅彪、陈逸飞、王均瑶、李媛媛、高枫、杨迈、侯跃文 健康是一种观念 健康观念的误区1、不生病 = 健康 健康观念的误区2、吃的好（饱） = 吃的营养 健康观念的误区3、我没病不需要营养! 健康观念的误区4、营养？保养？”花钱太多” 1.五谷杂粮 2.蔬菜/水果 3.奶/豆/坚果 4.鱼/虾/畜/禽/蛋 5.油/盐/糖 营养成分少、添加剂多（或含有有害成分），且没有特殊保健功效的食品。 长期食用垃圾食品，有可能损害身体健康，因此应该尽量少食用或不食用。 一、油炸食品 二、腌制食品 三、加工的肉类制品 四、饼干/奶油制品 五、高糖/酒精/碳酸饮料 一、必要性： 不均衡膳食、不正常的耕种方式、不科学的制作方法、快餐、压力、污染、营养知识缺乏…… 二、重要性： 1、预防营养素缺乏； 2、预防一些慢性病 骨变化的三个年龄段（骨龄） 1、骨骼发育期 2、骨密度增长期 3、骨密度减少期 全球仅有的拥有有机农场自行种植植物原材料的营养食品公司之一 天 然 农 作 自然轮作 定时休耕 井水灌溉 混合肥料 秸杆还田 天敌灭虫： 天然、环保的有机种植方法 土壤： 用覆盖作物、粪肥、天然矿物质组成复合肥料 作物管理： 轮作、人工除草、适当的土壤平衡及间种，来控制杂草。 除虫：瓢虫、螳螂、猫头鹰来维持动态平衡。 松土：埃及蚯蚓，使紫花苜蓿的根深达地下10米。 纯净的地下水灌溉。 全过程绝不使用农药、化肥及杀虫剂 100多位科研人员： 农学、化学、生物、药剂、物理、植物提取、营养学及临床等研究。 对植物化学物质的研究成果，广泛刊登于各种专业期刊杂志上。 至今已获100多项专利。 纽崔莱特有的收割设备，只采集紫花苜蓿最顶端10-20厘米的嫩叶 所有原材料半小时内加工 全加工过程科学地保存了植物的营养 纽崔莱的植物浓缩素 紫花苜蓿 水芹 欧芹 酵母 海藻 针叶樱桃 其他天然成分 * 高研发投入 安利公司因生产与销售分离，公司可更多地专注于科研开发（美国、中国），把握市场脉搏，使产品永立不败之地。 油脂类:每天不超过25克 鱼禽肉蛋: 每天125-200克 五谷类:大米、面包、谷类及粉面类食物每天约300-500克 蔬菜类:每天约400-500克 奶类及豆类:奶制品每天100克豆制品每天50克 食物金字塔： （资料来源：中国营养学会） 水果类:每天约100-200克 “7”: 七大营养素 “10”：十大垃圾食品 垃圾食品? “10”：十大垃圾食品 垃圾食品的特点：三高四低 ?高糖/高盐/高脂肪 ?低优质蛋白质/低维生素/低矿物质/低纤维素 “10”：十大垃圾食品 六、方便面类 七、罐头类 八、冷冻甜品 九、烧烤类 十、果脯/话梅/蜜饯类 二、为什么要吃营养补充食品 “1、4、5、7、10” 胎儿 20-22 30-35 死亡 河北省已确诊患有泌尿系统结石的婴幼儿861人 2008年09月16日 14:57:04 　来源：新华网 三鹿牌婴幼儿奶粉事件滚动报道 新华网石家庄９月１６日电（记者　曲澜娟）９月１６日上午，河北省卫生厅副厅长、新闻发言人高春秋通报说：截至目前，河北省累计接诊有三鹿奶粉喂养史的婴幼儿７２８９人，初步诊断患有泌尿系统结石的婴幼儿８６１人，其中门诊治疗８００人，住院治疗６１人，其中出院５人，无重症病例。 ????三鹿牌婴幼儿配方奶粉重大食品安全事故发生后，河北省卫生厅坚决贯彻党中央、国务院及卫生部等相关部门和河北省委、省政府的部署要求，全力组织开展泌尿系统结石患儿医疗诊治工作。中秋节期间，河北各地县以上医院达到接诊高峰。仅９月１４日１２时至９月１５日１２时，全省共接诊有三鹿奶粉喂养史的婴幼儿５０５５人次，一天内诊断患有泌尿系统结石的婴幼儿共计４６６人，阳性率为９．２％，其中４３４人门诊治疗，３２人住院治疗，无重症病例。 ????从接诊婴幼儿的地区分布情况看，石家庄接诊较多，共３４００人次，占总人数的６７％。３２名住院患者主要分布在县级医院，省直医疗机构仅两例。从接诊的医疗机构看，婴幼儿主要集中在各级儿童专科医院、妇幼保健机构和县（市）区以上综合医院。原收住院的２９人，已有部分患者康复出院。 三鹿员工曝光：这是全行业的脓包 迟早会出问题 傍晚6点，三鹿集团董事长田文华终于回到了这里——正处于“肾结石事件”风暴眼的中心。她对本报记者做出了事件爆发后的独家回应。在记者的追问下，田承认:“我们在这次事件发生之前