实验说课教案.docx

 PAGE \* MERGEFORMAT 9 实验说课教案 授课内容：《影响酶活性的条件》 学科名称： 生物 设 计 者： 罗利花 单 位： 凉城一中 设计时间： 2016.7.4 教材：高中生物人教版《必修二》 授课时数：1课时 授课对象：高二年级上学期学生 一、说教材 （一）教材简析 1.地位与作用：《影响酶活性的条件》是高中生物人教版必修一的内容，是关于酶的特性的一个实验。承接《酶的作用和本质》，为后面的光合作用和呼吸作用做铺垫，起到了承上启下的作用。 2.主要内容：影响酶活性的主要因素有温度和PH，通过过氧化氢酶分解过氧化氢和唾液淀粉酶分解淀粉的实验来探究温度和PH对酶的活性是怎么影响的。 3.对于教材的处理:教材中研究温度对酶活性的影响用唾液淀粉酶分解淀粉，研究PH对酶活性的影响用过氧化氢酶分解过氧化氢，而且必须是这样对应的，那么我的创新之处是用过氧化氢酶分解过氧化氢这个实验同时来研究这俩个因素的影响情况。 （二）学习目标 根据课程标准、本节内容以及学情的分析，设置以下学习目标： 知识目标： 1.探究影响酶活性的条件； 2.理解温度和PH对酶活性影响的一般规律； 3.掌握分析酶催化实验的一些方法。 能力目标： 1.通过对本实验的学习，锻炼自己的观察能力、分析能力和思维发散能力； 2.学会使用对比分析方法。 情感态度与价值观： 通过对本实验的学习，使学生对酶有一个新的认识，对酶的应用和生活中的酶产生极大的兴趣。 （三）重点、难点分析 1.重点：温度和PH对酶活性的影响规律。 2.难点：为什么不同的影响因素要用不同的实验材料？ 突破重点、难点的方法：教学中主要采用直观教学—利用图片、小实验；小组合作学习（讨论）。 二、说教法 本节课的最大特点是实验教学，学生们的兴趣极高，他们特别喜欢这样的课堂。所以采用的主要方法有实验法、演示法、小组合作学习（讨论）、讲授法 。 1.实验方案的设计部分： 难度较大，小组合作学习（讨论）、讲授法 2.实验步骤以及实验过程部分： 确定教法：小组合作学习、实验法 教师课前准备：实验器材、板书、任务单 三、说学法 （一）学情分析（可以前移到说教材中） 1.知识背景：学生通过上一节的学习已经知道了过氧化氢在无机催化剂和酶、高温的作用下都可以分解，对酶的本质有了初步的认识。但是他们不清楚酶的作用效果与那些因素有关。通过本节实验课的学习正是解决这个问题的。 2.认知结构：高一年级学生抽象思维欠缺，动手能力较差，还停留在直观形象思维层次。生物学知识有限，使其综合分析能力不够。 3. 心理状态：高一学生好奇心强、求知欲高、表现欲强、思维活跃，对大自然充满好奇，希望探索生命现象的奥秘。但是，他们发散思维能力不强有待于教师引导。 （二）学习方法（教学方法可简要说明，学法可细说） 结合相关内容特点，主要采用如下方法： 1. 实验方案的设计部分： 难度较大，主要的学习方法有小组合作学习（讨论）、讲授法 具体操作：学生认真看书了解教材中的实验原理和目的，小组讨论得出实验方案并和老师提出的方案进行对比讨论二者的优劣。目的是锻炼学生的分析能力和自主学习能力 2. 实验步骤以及实验过程部分： 重点在于观察实验现象，主要应用实验法 、演示法、讲授 法 具体操作：教师引导得出实验方案和步骤以后进行演示并且学生动手进行操作。目的是锻炼学生的观察能力和实验动手操作能力。 3. 学生课前准备：复习《过氧化氢在不同条件下的分解》 实验，熟悉酶的本质和作用。认真阅读教材P83，确定探究的内容，设计实验，整理实验步骤并且预习题单。4. 教师课前准备：各种实验材料和仪器，题单。 四、说教学过程（细说） （一）教学过程 教学 环节教师的活动学生的活动教学媒体(资源) 的作用和运用设计意图、依据导入 新课复习上节所学内容：过氧化氢在不同条件下的分解，只是酶可以促使过氧化氢分解吗？回忆旧知；回答问题 口头表述回顾旧知识，了解学生的掌握情况。引出高温也可以使过氧化氢分解，因此研究温度对酶活性的影响能用过氧化氢酶分解过氧化氢这个实验来研究吗？为什么认真听题、思考口头表述给学生创设了一个探究新问题的情境，引起学生思考。 学习 新知 确定实验方案 影响酶活性的因素有温度和PH，用什么材料来探究影响规律？现有俩种材料：过氧化氢酶分解过氧化氢；唾液淀粉酶分解淀粉。教师引导最终产生一种新的方案，让学生去对比和他们的方案有何区别1.小组讨论，得出