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《中国农技推广》2016年第11期 China Extension 1 霸卅黼 AgriculturalTechnology2016,V01.32.No.1 西吉县小杂粮生产现状与发展思考 马玉鹏 (宁夏西吉县农业技术推广服务中心 宁夏西吉756299) 中图分类号:F326.11文献标识码:B 文章编号:1002—381X(2016)11-0014—02 宁夏西吉县属半干旱大陆性气候。典型黄土高 17、内糜6号和固糜21;荞麦品种有宁荞1号、苦 原旱作雨养农业区,地势南低,东、北、西三面渐高, 荞、北海道荞麦:莜麦品种有宁莜1号、燕科l号;豌 688。2633 海拔1 m.主要有黄土丘陵.土石山区和 豆品种有宁豌2号、定豌4号、苏豌3号和草原27: 河谷川道区3种地貌类型区。土壤以黑垆土面积最 扁豆品种有宁扁1号。 200~ 大,占土壤总面积的80.9%。年日照时数2 1.2.2技术培训。立足于当前西吉县小杂粮产业发 2322小时,平均气温5.3℃。≥10℃年活动积温展现状,结合“基层示范县补助项目”“冬春农民科技 2400℃。无霜期120~150天,年均降水量为350~大培训”等对示范区农民开展新品种适宜种植的区 420 mm,主要集中在7、8、9三个月,占全年总降水域布局,新技术现场操作示范等形式的培训,指导农 400~2200 量的60.9%。年蒸发量1 mm,干燥度 民标准化种植、规范化施肥、科学化防治病虫害。共 1.55,光热资源较充足,土壤肥力适中,气候冷凉,非 举办培训班4期360人次。发放技术资料1000余 常适宜小秋杂粮的种植与生产。西吉现有耕地242 份.不断提升小杂粮产业水平。突破制约杂粮生产中 万亩,其中。小杂粮种植面积超过1/6,为第二大类 施肥、品种、种植技术瓶颈。 农作物。小秋杂粮在当地农民增产增收中发挥着重 1.2.3种植技术。糜谷重点推广全膜双垄沟侧播、全 要作用。 膜覆土穴播和膜侧栽培技术;豆类以犁沟串种、畜力 1小杂粮生产与加工现状 三、四行播种机条播和玉米全膜双垄沟侧播留膜留 1.1小杂粮作物生产现状 目前,西吉县小杂粮种 茬越冬春播技术;在莜麦上推广全膜覆土穴播和膜 类有谷子、糜子、荞麦、莜麦、豌豆、扁豆等作物,种植 侧栽培技术:在荞麦上重点推广农家肥拌籽条播技 面积由2008年的15.7万亩发展到2016年的40.7术。在施肥方面,以提高耕地肥力为基础,以测土配 668.7万 方施肥为前提.重点推广肥料底施、深施的“一炮轰” 万亩:2015年种植面积30万亩,总产5 kg,是宁夏南部山区的主要小杂粮产区之一。其中, 方式,做到重施基肥,适期趁墒追肥。 谷子10.1万亩,平均单产308.4 114.8万 1.3小杂粮深加工2012年.西吉县制定了小杂粮 kg,总产3 031.3 种植业调整规划,同时抢抓机遇,正确引导,积极扶 kg;糜子6.3万亩,平均单产163.7kg,总产1 万kg;荞麦4.6万亩,平均单产110.4kg,总产507.8持.发展小杂粮加工企业。已注册登记的小杂粮加工 企业4家。具有一定加工规模的企业是西吉县震湖 万kg;莜麦4.0万亩,单产131.5蚝,总产526.0万 kg;豆类5.0万亩,单产97.8kg,总产488.8万kg。鹏强杂粮种植专业合作社。加工面

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