海带遗传育种及育苗生物技术历史及现状.pdf

海带遗传育种及育苗生物技术历史及现状 李大鹏1 芦永红2吴超元1 (1中国科学院海洋研究所山东青岛266071) (2青岛海洋大学山东青岛266071) 摘要 海带是一种重要的经济海藻。我国海带养殖生物学的研究取得丰硕成果，使我 国海带养殖生产出现了新的高峰。概述了海带的遗传育种，人工育苗技术，分析了传统的 海带育种及育苗技术存在的问题，国内外研究现状和动态，今后的发展趋势及技术路线。 关键词 海带 遗传育种 育苗技术 海带是一种重要的经济海藻，它的用途很广，在医 高峰。目前，我国的海带除了食用外，还有一大部分作 药、食品、化工等方面都有广泛的应用。它是海洋生物 为工业原料，提取碘、褐藻胶、甘露醇等产品。褐藻胶在 中含碘量最高的一种，食用海带可以补碘，治疗甲状腺 纺织、印染、医药和食品等工业用途很广。它的衍生物 肿大病。我国是一个拥有十几亿人口的大国，当前约4 也是重要的工业原料。甘露醇的用途也很广泛，我国生 亿多人口严重缺碘，因此，海带养殖是关系到国计民生 产的甘露醇大量出口。 的大事。海带还是1种优良的蔬菜，我国生产的海带大 l海带的遗传育种 约有75％是作为食品的。我国有着食用海带的悠久历 与陆地作物相似，海藻产品的质量和产量具有同 史，早在1500年前，就有食用海带的记载。但是，海带 等的重要性，尤其在海藻产业规模达到一定水平之后， 却不是我国固有的产物，它是日本、朝鲜和前苏联远东 质量问题显得更加突出。中国的海带养殖业是一个庞 地区沿海的原产植物，发源于白令海及鄂霍茨克海的 大的产业，种苗问题是决定着产品的质量和产量的关 寒流流域。1927年海带被首次引进到我国大连的寺儿 键问题，也是海藻工业持续发展的基础。在中国，几乎 沟附近，并逐渐适应了我国的海洋环境(曾呈奎等， 所有的栽培海带均来自遗传改良的品系，这是我国海 andLin， 1955)。1930年，日本人从日本北海道青森、岩手等县运带养殖能取得如此成就的一个重要因素(wu 来一批种海带，先后在大连的寺儿沟、大沙滩、星个浦、 1987)。无论过去还是现在，海带的遗传育种工作主要 黑石礁和老虎滩一带沿海进行海底繁殖试验，到1943 在中国进行，在世界各国的海藻养殖中，第1次进行比 年，共收获370t鲜海带(约60余t干品)。同年，日本 较系统的遗传育种工作的是在中国(方宗熙等，1965)。 人大规洋四郎从大连移殖海带到烟台进行试养，并首 日本是海藻养殖的强国，但对海带养殖品种改良的研 先提出了海带干燥刺激迫使孢子囊破裂，达到同步集 中、短时间内获得孢子的方法。但由于海带渡夏技术问 题未能解决，进展不大(索如瑛等，1988)。解放以后，我究。经过连续地选优留种，培育出了产量高出一般品种 国独自进行了海带养殖生物学的研究，并取得了一系 1．5倍的优良养殖品系。 列丰硕的成果：海带全人工筏式养殖技术的建立，打破 我国从上世纪50年代开始大量养殖海带，当时海 了过去海带仅生长在海底礁石上的局限，为我国海带 带中还没有品种，所养殖的海带都是自然种群。50年代 养殖业的发展打下了坚实的基础(李宏基，1990)；海带末期，中国科学院海洋研究所和山东海洋学院(现青岛 施肥养殖的研究解决了我国北方贫瘠海区及外海海域 海洋大学)合作，在海洋研究所成立了海藻遗传育种 海带养殖的关键问题，并迅速在北方广大海区推广应 用(吴超元，1993)；海带幼苗低温渡夏的研究，有效地学家及有关的工作者，根据海带自然种群的杂种性，按 解决了杂藻对幼苗的危害问题，使孢子体的生长期延 照细胞遗传学原理：自体受精与选择相结合，能使后代 长3个月，增产50％以