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第一餐服的定及工件持一引具的使用二中心孔加工第二工件持引具的使用心加工使用心配合引具做持力常的引具介如下心型易宜持形工件其使用方法是工件放入心型部位再利用心上的螺固定工件利用簧配合偏心凸工件可免除用螺工件所以持工件快速又方便第二工件持中心孔加工在工件上端削中心孔的方法有很多常有利用床和床削出中心孔若使用床削中心孔必先在端端面上出中心再打中心最常用的是在上中心中心操作方式中心孔加工操作步中心孔加工注意事第二工件持中心操作方式方法一工件持於具型枕利用高度的基面量出高尺寸去形工件之半即半高度工件旋任一
* 第一節 餐飲服務的定義及範圍 5-2 工件夾持 一、牽引具的認識與使用 二、中心孔加工 第二節 工件夾持 牽引具的認識與使用 兩心間加工時，須使用兩頂心配合牽引具來做夾持與動力傳達，常見的牽引具介紹如下： 雞心型：易宜夾持圓形工件。其使用方法是將工件放入心型部位，再利用雞心夾頭上的螺絲固定工件。 帶動環：利用彈簧配合偏心凸輪來夾緊工件，可免除用螺絲鎖緊工件，所以夾持工件快速又方便。 第二節 工件夾持 中心孔加工 在工件上兩端鑽削中心孔的方法有很多種，常見有利用鑽床和車床鑽削出中心孔，若使用鑽床鑽削中心孔時，必須先在兩端端面上劃出中心線，再打中心點。最常用的是在圓上劃中心線。 劃圓中心線操作方式 中心孔加工操作步驟 中心孔加工注意事項 第二節 工件夾持 劃圓中心線操作方式(1/3) 方法一： 工件夾持於夾具V型枕內。 利用高度規的基準面量測出總高尺寸。減去圓形工件之半徑，即為半徑高度劃線。 鬆開工件旋轉任一角度後鎖緊，再重新劃線，所得交叉點即為圓桿中心。 第二節 工件夾持 劃圓中心線操作方法(2/3) 方法二： 利用組合角尺之中心規配合直尺使用。 將工件置於中心規內劃線。 左手壓緊直尺，用劃線針劃線。 旋轉工件任意角度，再重複劃線，兩線交點即為圓桿中心。 第二節 工件夾持 劃圓中心線操作方法(3/3) 方法三： 將工件置於V型枕上。 利用高度規測出V型枕加圓桿總高。 將總高尺寸－圓桿半徑，即為所需之半徑高度。 左手壓緊圓桿，利用高度規劃線。 將圓桿旋轉任意角度，高度規重複劃線，兩線的交點即為圓桿中心。 利用磁性V型枕上的磁力線吸住工件，劃線時工件不易滾動，可獲得更佳效果。 第二節 工件夾持 中心孔加工操作步驟(1/2) 安裝鑽夾 夾持 調整位置 調整轉速 第二節 工件夾持 鑽削 歸位 中心孔加工操作步驟(2/2) *
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