塑料复合软包装在我国饮料行业的应用及发展.PDFVIP

FOOD PACKAGING 食品包装 塑料复合软包装 在我国饮料行业的应用及发展 □ 杨伟民 伴随着塑料复合软包装的出现，以 利包）或“工”型封口的纸/铝箔/塑 饮包装；而高端的塑料软包装饮品、 瓶装、罐装、壶装等包装形式的液体食 料复合软包装 （利乐包），利乐包是保 果汁饮料只是昙花一现。 品 （饮品），也进入了应用塑料复合软包 质期较长的高档包装；白酒有采用PVC 用于饮料的塑料复合软包装在我国 装的变革和创新时代。饮料使用塑料复 （聚氯乙烯）塑料吹塑薄膜的小包装； 发展不顺畅的原因有四： 合软包装，不但携带便利、应用方便， 散装鲜啤酒用PE（聚乙烯）吹塑袋盛 第一，国内95%以上的塑料软包 而且仓储、物流费用较玻璃瓶、PVC （聚 装；还有少量高价位、塑料复合、异形、 装的印刷，采用滚筒式凹版印刷，制作 氯乙烯）塑料瓶、PET （聚酯）塑料瓶、易 带塑料嘴的果汁饮料复合软包装；国内 一色印刷版辊，需要900～1200元，一 拉罐等包装更为低廉。其中，成品的仓 消费量最大的饮品——矿泉水和大部 套六色印刷版辊5400～7200元，流行 储和运输费用为瓶装的25%，空包装的 分果汁饮料，则采用PVC （聚氯乙烯） 的八、九色印刷，仅一套印刷版辊就需 仓储和运输费用仅为瓶包装的10%；废 或PET （聚酯）塑料瓶包装。 要10000多元。包装饮料需要的塑料复 弃物的回收或利用，也比瓶、罐、壶等方 合自立软包装袋 （五边封袋）成品率较 便、安全、环保、处理费用低。除了可乐 饮品塑料软包装 低，只有批量化生产才可以节约成本， 等碳酸饮料外，果汁饮料、乳品饮料的 应用发展中的尴尬 因此，只有大型企业才有能力选用。国 塑料复合软包装，早已风靡流行于欧、 上世纪80年代开始，塑料软包装 内市场目前消费量最大的是矿泉水和果 美等经济发达国家和地区。 在我国悄然兴起，并逐步在现代食品 汁饮料，然而这些产品都没有采用塑料 包装中扮演起重要的角色，约占全部 复合软包装。 我国市场常见的 食品包装的60%以上。然而，液体食 第二，曾有一些饮料企业尝试使用 液体食品塑料软包装 品的复合软包装，发展却较为畸形。 塑料复合软包装，因为试生产投入的 目前我国市场上使用塑料软包装或 最早出现的吹塑PE塑料薄膜的乳品 批量小，大型包装企业不愿接受此类 塑料复合软包装的液体食品，主要有酱 和饮料软包装，由于破袋率高和阻隔 订单，只得由中、小型包装企业加工制 油、醋、料酒、白酒、散装鲜啤酒、乳品、 性能差，国家防疫部门曾规定，吹塑 作。而中、小型包装企业的复合和制袋 乳制品、果汁饮料等。 PE（聚乙烯）袋装鲜奶保质期为冷藏 设备档次较低，不适合制作液体包装， 酱油、醋、料酒等调味品，常采用 状态下3天；吹塑PE（聚乙烯）袋装饮 往往出于业务不足的原因，盲目地接受 PE(聚乙烯)共挤塑料薄膜，“U”型封口 料必须在冷冻的状态下销售，保质期 订单。也有一些包装企业只追求利润， 包装；乳品、乳制品采用PE(聚乙烯)塑 限规定为一周。因此，此类包装成为 不重视产品质量，因此会选用不规范 料共挤薄膜的“U”型封口软包装 （百 夏季大量使用的低档次、低价位的冷 的材料，生产