淀粉酶菌株筛选及其特性研究指导老师 - yzxzcom.ppt

LOGO 芽孢杆菌产纤维素酶、淀粉酶菌株筛选及其特性研究 指导老师：刘 波 博士、研究员 副 导 师：蓝江林 副研究员 报 告 人：王 凯 福州大学生物科学与工程学院 福建省农业科学院农业生物资源所 2012-01-07 报告内容 国内外研究现状与趋势 1 研究意义 2 研究目标与内容 3 研究方法与技术路线 4 研究进度安排 5 研究基础 6 已具备的研究条件 7 国内外研究进展与趋势 芽孢杆菌属（Bacillus）：是一类好氧或兼型厌氧，在一定条件下能产生抗逆性内生孢子的有机化能异样性杆状细菌，一般为革兰氏阳性。 枯草芽孢杆菌 凝结芽孢杆菌 地衣芽孢杆菌 短短芽孢杆菌 国内外研究进展与趋势 纤维素酶（cellulase）：是一种高活性生物催化剂，是由多种可降解纤维素生成β-D-糖苷键生成葡萄糖的多组分酶的复杂酶 系，因此又有纤维素酶复合物之称。 β-葡萄糖苷酶 外切β-1,4-葡聚糖酶 内切β-1,4-葡聚糖酶 EC EC EC 3.31.21 国内外研究进展与趋势 α-淀粉酶 β-淀粉酶 葡萄糖淀粉酶 淀粉酶属于水解酶类，是催化淀粉、糖原和糊精中糖苷键的一类酶的统称。 异淀粉酶 选题理由 芽孢杆菌具有在培养时营养要求比较简单，环境适应能力比较强，对温度耐受性强； 已知的芽孢杆菌中大多数为益生菌，如枯草芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌、地衣芽孢桿菌等，不会给人畜带来危害； 芽孢杆菌具有产纤维素酶、淀粉酶、蛋白酶、果胶酶等多种酶能力； 李力等筛选出2株具有高活性蛋白酶淀粉酶的枯草芽孢杆菌，利用多菌种复合酶可以高效降解水中淀粉、蛋白质的有机质，具备作为水产养殖水体净化菌株的条件。 研究目标与内容 筛选方法 菌株筛选 特性研究 应用 制剂技术 目标 What？ 研究目标与内容 产纤维素酶、淀粉酶芽孢杆菌的生物学特性 内容 产纤维素酶、淀粉酶芽孢杆菌对农业原料降解 研究方法与技术路线 LB培养基 产纤维素酶筛选培养基 产淀粉酶筛选培养基 目标菌株 发酵培养基 研究方法 脱色 染色 接种 活化 透明圈？ 初筛 研究方法 3，5-二硝基水杨酸法 发酵培养 粗酶液制备 酶活测定 Yoo改良法 复筛 技术路线 菌种活化 初筛 复筛 生物学特性研究 对木薯渣的降解研究 制剂技术研究 碳源 氮源 培养时间 初始pH值 温度 转速 技术路线 制剂研究 《农用微生物菌剂》标准 菌剂配制 菌剂保藏 菌剂检测 菌剂配制工艺 Text 技术路线 麸皮+水 灭菌 菌种活化 复合芽孢杆菌菌剂 接种 培养 三角瓶种曲 蒸料 接种 培养 晾干 固体菌剂 论文进度安排 2013年06月——09月 2013年01月——05月 2012年10月——12月 2013年10月——12月 2014年01月——04月 2012年07月——09月 文献查阅，方案设计 菌株的筛选 对原料的酶解研究 制剂技术研究 生物学特性研究 整理数据，撰写论文 研究基础 Text Text FJAT-4 FJAT-201 FJAT-318 FJAT-202 FJAT-524 FJAT-5447 FJAT-25 纤维素酶菌株初筛 研究基础 产纤维素酶芽孢杆菌初筛 研究基础 FJAT-4 FJAT-201 FJAT-318 FJAT-520 FJAT-524 FJAT-5447 FJAT-7558 淀粉酶菌株初筛 研究基础 产淀粉酶芽孢杆菌初筛 已具备的研究条件 UA-2550紫外分光光度计 Agilent 7890/5975c气质联用仪 Agilent液相色谱仪 LOGO