枞阳白茶种植的气候及土壤适应性分析 - 农学学报.pdf

农学学报 2014,4(12):67-71 Journal of Agriculture 枞阳白茶种植的气候及土壤适应性分析 1 1 1 2 胡善国 ，苏有健 ，罗 毅 ，吴多兴 1 2 （安徽省农业科学院茶叶研究所，安徽黄山245000 ；安徽枞阳县黄公山白茶有限公司，安徽安庆246000 ） 摘 要：为研究安吉白茶在枞阳县引种的适应性问题，利用安庆枞阳县多年气候资料和茶园土壤肥力指 标，通过与白茶原产地安吉的气候、土壤条件对比，分析了白茶在当地种植的适应性。结果表明，枞阳 站光温水、土壤肥力符合白茶在原产地的生长要求，适宜种植白茶。春季白茶生长期，枞阳站稳定通过 10℃初日比安吉早，与稳定通过15℃初日时间间隔为24 天，略多于安吉站，可以保证白茶白化期的完 成；且稳定通过10、15、20℃都有明显的推前趋势，要求提早安排采摘期；水分方面，3 月降水量较少，需 要注意水分变化并及时喷灌，5 月较多，不利于茶园的水土保持，应重点防范洪涝灾害；土壤肥力方面， 黄公山茶园土壤有机质、全氮、速效钾和pH 都超出或达到白茶种植要求，但缺磷明显，应采取合理播撒 CaCO 、混合施肥、保持茶园土壤的湿度等措施。 3 关键词：枞阳；白茶；气候；土壤；适应性 中图分类号：S57 文献标志码：A 论文编号：2014-0505 AnalysisofClimateandSoilAdaptabilityofZongyangforWhiteTeaPlanting HuShanguo,SuYoujian,LuoYi,WuDuoxing1 1 1 2 1 (TeaResearchInstitute,AnhuiAcademyofAgriculturalSciences,Huangshan245000,Anhui,China; 2HuanggongshanWhiteTeaCo.,Ltd.,AnhuiZongyangCounty,AnqingAnhui246000,Anhui,China) Abstract:StudyonadaptabilityofAnjiwhiteteaintroducedinZongyang,bycomparingZongyang,Anqing’s climaticdataandthesoilfertilityindexforyearswiththoseinwhiteteaoriginAnji,weanalyzedwhitetea cultivationadaptabilityinZongyangAnqing.ResultsshowedthatZongyangCountycouldprovidesuitable light-warm,waterandsoilfertilityforthewhiteteacultivation.Thecomparingobtainedrevealedthatthethree indexesmentionedweresimilar.Firstly,thespringwhiteteagrowingtemperaturethroughthebeginningdateof 10℃wasearlierthanthatinAnji,buttimeintervalbetween 10℃and 15℃was24d,slightlymorethanthatin Anji,whichguaranteedthewhiteteawhitening.Theascendingthrough 10, 15, 20℃ of