消除T-2毒素对肉鸡的负面影响.docVIP

消除T-2毒素对肉鸡的负面影响 GONZALO DIAZ* 介绍了最近进行的评定四种饲料添加剂在消除T-2毒素对肉鸡负面影响方面的效果的试验。 为研究四种饲料添加剂在消除T-2毒素对生长肉鸡的负面影响方面的作用效力,我们进行了一个为期28天的对比试验。日粮中的T-2毒素降低了肉鸡的生产性能。百安明（Mycofix）减轻了T-2毒素对肉鸡生产性能的不利影响，而其它三种饲料添加剂﹛霉可吸（Mycosorb））a,b P＜0.05 表1概括了6个试验组的每周平均体重。前3周，第1、3组（对照组和2.0 kg/t Mycofix）体重一直高于其他四组，但各组间体重没有显著性差异。到第28日龄，添加T-2毒素的正对照组和添加T-2毒素及Mycosorb、MycoAd或者Zeolex的处理组体重显著低于不含毒素的负对照组（平均低100克）。而添加Mycofix和毒素的处理组肉鸡平均体重与负对照组无显著差异。 表2：不同饲料添加剂对经T-2毒素攻毒的肉鸡28日龄生产性能影响。 T-2毒素，ppm 饲料添加剂，添加量，kg/t 体增重，g 采食量，g 料重比 0 0 1118.5a 1577.8a 1.41c 2 0 1023.7b 1641.5a 1.61ab 2 百安明，2 1110.8a 1615.5a 1.46c 2 霉可吸，2 1018.4b 1531.8a 1.51abc 2 霉可脱，2.5 996.7b 1615.0a 1.64a 2 Zeolex, 3 1018.1b 1509.6a 1.48bc a-c P＜0.05 表2概括了6个处理组肉鸡的28日龄生长性能。除了添加Mycofix的处理组外，其他各个添加2 ppmT-2毒素的处理组肉鸡体重显著低于不含毒素的负对照组。各组肉鸡采食量无显著差异。添加T-2毒素的正对照组和2 ppmT-2毒素+2.5 kg/t MycoAd的处理组肉鸡具有较高的耗料/增重比。负对照组、T-2毒素+Mycosorb、MycoAd或Zeolex的处理组之间的耗料/增重比无显著差异，但是后3组的耗料/增重比分别为负对照组的103.5、107.1和105.0%。 表3：不同饲料添加剂对经T-2毒素攻毒的肉鸡组织相对重的影响。 T-2毒素，ppm 饲料添加剂， 添加量，kg/t 相对重，%体重 肝 脾 心脏 腺胃 肌胃 法氏囊 0 0 2.09a 0.089a 0.62a 0.47a 1.28b 0.37a 2 0 2.19a 0.096a 0.64a 0.50a 1.39ab 0.34a 2 百安明，2 2.10a 0.101a 0.60a 0.47a 1.32b 0.29a 2 霉可吸，2 2.29a 0.092a 0.64a 0.44a 1.50a 0.32a 2 霉可脱，2.5 2.09a 0.089a 0.64a 0.50a 1.53a 0.31a 2 Zeolex, 3 2.05a 0.086a 0.60a 0.47a 1.51a 0.31a a,b P＜0.05 表3显示肝脏、脾、心脏、腺胃、肌胃和法氏囊的相对重量。各处理组的肝脏、脾、心脏、腺胃、肌胃和法氏囊相对重量没有显著差异。但是，添加Mycosorb、MycoAd或Zeolex肉鸡肌胃相对重量显著高于负对照组和Mycofix处理组肉鸡。 讨论 霉菌毒素特别是A-型单端孢菌毒烯毒素对家禽的生产性能的危害已经被大家所熟知。本试验结果验证了这些毒性效果，日粮中2 ppm的T-2毒素显著降低了肉鸡28日龄体重和提高耗料/增重比。日粮中添加2.0 kg/t Mycofix就能完全克服这些毒性效果，而其他3种添加剂中没有一种能够达到完全克服毒素对肉鸡生产性能的毒性效果。 这些结果表明，酯化葡甘露聚糖并不能消除日粮中2 ppm T-2毒素所导致的不利影响。但Mycofix可消除单端孢菌毒烯毒素的负面影响。Diaz(2002)报道，日粮添加1.5 kg/t Mycofix可完全消除肉鸡日粮中1 ppm DAS的不利作用。在该试验中，肉鸡采食含2 ppm DAS日粮7天后就引起显著的体增重降低，而本试验中日粮2 ppm T-2毒素需要28天才导致同样的效果。这一事实表明，DAS的毒性比T-2毒素更强。从半致死剂量LD50来看，DAS是对禽类最毒的单端孢菌毒烯毒素。DAS、T-2毒素、HT-2毒素及新茄镰孢菌醇对1日龄肉鸡的LD50分别为2.0、5.0、7.2，及24.9mg/kg。 与负对照相比，Mycosorb、MycoAd和Zeolex处理均提高了肉鸡肌胃的相对重量，而T-2毒素单独添加或与Mycofix联合添加时则无此现象。这一结果表明，Mycosorb、MycoAd和Zeolex并不能消除T-2毒素的不利