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Technology 技术 冰箱食品保鲜性能优化专题 家用无霜冰箱湿度控制原理及实际应用 程琳阚苗张波 (合肥美菱股份有限公司 安徽合肥210063) 摘要:湿度控制在通风空调及除湿机领域已经有较为深入的研究。近些年来,随着人们生活水平和生活质量的提高,在冰箱使用过程中,人 们除了对温度的高精度要求,对其湿度的控制需求也日益显现。冰箱内的相对湿度对食品保鲜是一个非常重要的参数。本文以不同类型的风 冷冰箱为载体,对其冷藏室热力学过程进行深入分析,包括制冷过程、停机过程的温度、含湿量和相对温度之间的关系;介绍了市场主流风 冷冰箱冷藏室湿度控制原理。对其湿度控制的关键点进行了深入分析.包括结构、制冷系统、风循环系统等,为实际应用提供参考。 关键词:风冷冰箱;冷藏室;热力学:湿度控制 Household frost··-free control appliances and humidity practical application CHENGLin KANMiaoZHANGBo (HefeiMeiling Hefei21 Co.,Ltd 0063) Abstract:The controlin humidity thefieldofventilationand air and COl_1ditioningdehumidifiershavea m。rein— recent depthstudy·In standards years,aspeople‘livingand oflife quality inadditionto improved.people for requirements and temperature control ofits humidity requirements increasinglyapparent.Relativein humidity the forfood refrigeratorpreservationis a veryimportant this parameter.Inpaper,thedifferent types。f asthe refrigerator of carrier,in_depthits

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