渠道网带你了解顾客对餐厅服务员打赏制度持什么态度..docxVIP

回本2016渠道网小本生意投资这个很不错有人气2016年低成本行业商机就在眼前，你还等什么，赶快投资餐饮品牌创业秒杀同龄人渠道网创业项目特色餐饮加盟项目创业常选行业选择余地大行业更多品牌资讯尽在餐饮加盟　　顾客对餐厅服务员打赏制度持什么态度？是支持？还是反对？也还有就是觉得新鲜。服务当真好，那打赏就是水到渠成，服务不好的，那就要先做好服务再说！各位看官您是保持什么样的态度呢？跟着渠道网小编详细了解一下吧!　　服务得好，顾客乐意打赏　　窦小七：　　【服务】这个得好好说说，他家成功觉得有起码40%是对服务员培训的成功，一个个年轻姑娘小伙态度诚恳和蔼，一直挂着笑容，服务起来跟打了鸡血一样。　　打赏时候齐刷刷的喊号，对服务细节的把控，有眼力见，这个真的是做的不容易，我个人觉得他家服务质量比海底捞强多了　　点评：　　好的服务来源于好的管理，好的管理的一个标准能对服务员进行成功的培训。餐厅服务员培训主要包括服务员服务态度、服务知识、服务能力、服务身体素质要求等四个方面，这方面的资料很多，而到底有没有效果主要看管理上的执行力和企业的激励制度了。　　安_非他命：　　母亲节去的，服务员依然很殷勤，态度好，唔知从几时开始有打赏制度，呢点值得点赞，可以提高服务员积极性。　　点评：　　这个提到了打赏制度的一个好处：提高服务员的积极性。打赏直接与服务员收入挂勾，所以他们积极是很正常的，但是要注意避免让大家为了打赏而忽视服务（这点下面有提）。　　梦玙：　　一切都是满分，董波小哥颜值又高89年的年纪又刚好，用他的耐心、贴心、细心、真诚打动了我们，绝对是海底捞的服务典范，期待他在海底捞的晋升体系中发挥所长，凭借他的能力肯定没问题！扫描二维码打赏功能虽然给的不多但是代表了我一份感谢的心意！非常感谢董波为我带来的25岁生日的完美用餐体验！　　别碍我：　　非常好，打赏了几位服务员，被打赏后明显感觉服务更卖力了。我觉得打赏服务员是每一个来吃饭的朋友都该做的，服务员很辛苦，加上局气这样的餐厅又特别忙，打赏是对他们服务和工作的认可，当然，他们也会用更好的服务来回报客人。　　dpuser_77860497831：　　海底捞的服务会让我觉得一次只能打赏3.99太少了哈哈哈哈哈哈　　点评：　　服务员的用心服务，不止顾客看得到，餐厅领导也会看得到。　　服务好不好，都没有打赏的必要　　Ggzhy：　　今天不想说烤鱼的味道如何，只想说对服务员的服务满意与否，可以直接给服务员打分或者给予虚拟的设定奖品进行表扬，但是不应该让顾客扫描二维码给予3.99的微信红包予以打赏，而且还是说得很明白，是给服务员和探鱼公司的红包打赏。一开始还以为是给予好评顾客能拿到探鱼公司给予的微信红包奖励呢，搞了半天是顾客需要额外给予探鱼公司红包打赏，这叫什么事！在国内的价格定价中，消费税都已经是打闷包的了，不说小费这问题在国内不时兴，就算某些有钱客人要给小费也是主动给予的，而不是让服务员来讨要的。试问，如果给了这3.99的红包打赏，你们公司能开出发票来吗？符合你们公司的经营范畴吗？　　我叫王优秀：　　但是，这个最后的打赏真的是…服务还好吧，给“小费”也应该，毕竟这么热的天大家都不容易，但是我感觉在别家店吃饭也能得到相应的服务，而这边的服务也并没有很出色。个人感觉给小费，打赏，这种事应该全凭顾客自愿吧，但是看到很多服务员都追着要，如果不给就一直说啊说啊，给这4块多无所谓，但是追着要真的让人很烦呐~　　坐观千江月：　　服务挺好的，菜味道也不错。就是最后的服务员要求打赏很尴尬，虽然只有几块钱。　　点评：　　从顾客的点评我们可以看到，就算服务得好，有些顾客对于打赏还是持反对态度的，毕竟他们看来，菜价本身就包含了服务费，再给打赏的话，就有重复收费的嫌疑。　　因此餐厅如果开展打赏制度，除了服务方面做到尽量好之外，还要对打赏这个方式做好说明，另外也不应该主动去讨要，以免增加顾客对餐厅的反感之意。　　服务不好，凭什么打赏　　吳天陽：　　真觉得美津和什么彤德莱、xx捞什么的没什么区别。服务方面没学到海底捞精髓。倒是弄出个什么打赏（相当于给服务员小费）。服务中规中矩。并没有感觉有多么贴重服务。　　Tiko様：　　味道还是不错，但是服务啊～出了打赏模式，以为服务堪比海底捞，结果饮料拿错，结账单子拿出，说话没反应也说不清楚～比之前来服务差多了啊！　　吃拉面只喝汤：　　吃到一半服务员走过来推销她的二维码，让打赏，也是醉了，你有海底捞一样的服务来要打赏还俄可以理解。　　总体来说没有鱼非鱼，鱼酷之类的好，整体的氛围和口味。　　点评：　　服务不好，实在是不应该和顾客推销打赏，因此餐厅在管理上应该先做好服务员培训，同时最好不要主动要求顾客打赏，有心给的，自然会给，强求来的，只会降低顾客对餐厅的好感。　　打赏仪式太隆重，顾客有点难以接受　　我就是