蚕丝脱胶废水的丝胶回收技术 - 印染.pdf

　 蚕丝脱胶废水的丝胶回收技术 印　 染（２０１３ Ｎｏ．９） 蚕丝脱胶废水的丝胶回收技术 述　 　 评 赵晓晶，张克勤 （现代丝绸国家工程实验室，纺织与服装工程学院，苏州大学，江苏 苏州２１５１２３） 摘　 要：丝胶位于蚕丝外层，是一种水溶性球状蛋白，具有丝胶 Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ层状分布的特点；其二级构象以 无规卷曲和β⁃折叠结构为主，几乎不含α⁃螺旋结构，其分子质量主要分布在 １０～１００ ｋＤａ，且随脱胶方法的 不同而异。 丝胶具有胶体的性质，等电点为３．８～４．５，在一定湿热条件下会发生变性或变质。 丝胶在化妆品、 功能材料、食品添加剂等领域均具有良好应用前景，文中介绍了目前制丝废水中丝胶主要的化学和物理回收 方法。 化学法包括酸析法、有机溶剂法、化学混凝法、离子交换回收法；物理法包括离心法、冰冻法和超滤法， 通过综合比较，提出一种新的丝胶回收方法。 关键词：废水处理；丝胶蛋白；丝胶回收；酸析；超滤； 电凝胶 － － － 中图分类号：ＴＳ１９９　 　 　 文献标识码：Ａ　 　 　 文章编号：１０００ ４０１７（２０１３）０９ ００４９ ０６ Ｒｅｃｏｖｅｒｙ ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｉｅｓ ｏｆ ｓｅｒｉｃｉｎ ｆｒｏｍ ｓｉｌｋ ｄｅｇｕｍｍｉｎｇ ｗａｓｔｅｗａｔｅｒ ＺＨＡＯＸｉａｏ⁃ｊｉｎｇ，ＺＨＡＮＧ Ｋｅ⁃ｑｉｎ （Ｎａｔｉｏｎａｌ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ ＬａｂｏｒａｔｏｒｙｆｏｒＭｏｄｅｒｎＳｉｌｋ，Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ Ｔｅｘｔｉｌｅ ａｎｄ Ｃｌｏｔｈｉｎｇ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，Ｓｏｏｃｈｏｗ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｓｕｚｈｏｕ２１５１２３，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｓｅｒｉｃｉｎ ｉｓ ａ ｇｌｏｂｕｌａｒ ｐｒｏｔｅｉｎ ｗｒａｐｐｅｄ ｉｎ ｓｉｌｋ ｓｔｒａｎｄｓ，ａｎｄ ｉｓ ｗａｔｅｒ⁃ｓｏｌｕｂｌｅ ｖｉａ ａ ｓｏａｐ ｄｅｇｕｍｍｉｎｇ ｐｒｏｃｅｓｓ． Ｏｒｇａｎｉｃ ｗａｓｔｅｗａｔｅｒｃｏｎｔａｉｎｉｎｇ ｈｉｇｈｌｙ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｅｄ ｓｅｒｉｃｉｎ ｉｓ ｆｏｒｍｅｄ ｄｕｒｉｎｇ ｔｈｉｓ ｐｒｏｃｅｓｓ． Ｉｆ ｔｈｅ ｏｒｇａｎｉｃ ｗａｓｔｅｗａｔｅｒ ｉｓ ｄｉｓｃｈａｒｇｅｄ ｉｎｔｏ ｒｉｖｅｒｓ ａｎｄ ｏｔｈｅｒ ｂｏｄｉｅｓ ｏｆ ｗａｔｅｒ，ｉｔ ｐｏｓｅｓ ｓｅｒｉｏｕｓ ｔｈｒｅａｔ ｉｎ ｐｏｌｌｕｔｉｎｇ ｔｈｅ ｓｕｒｒｏｕｎｄｉｎｇ ｅｃｏｌｏｇｉｃａｌｓｙｓｔｅｍ． Ｈｏｗｅｖｅｒ，ｓｅｒｉｃｉｎ ｉｔｓｅｌｆ ｉｓ ａ ｖａｌｕａｂｌｅ ｎａｔｕｒａｌ ｒｅｓｏｕｒｃｅ ｗｉｔｈ ｗｉｄｅ ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｓ ｉｎ ｔｈｅ ａｒｅａｓ ｏｆ ｃｏｓｍｅｔｉｃｓ，ｃｌｉｎｉｃａｌ ｍｅｄｉｃｉｎｅｓ，ｂｉｏｍａｔｅｒｉａｌｓ ａｎｄ ｆｉｎｉｓｈｉｎｇ ｐｒｏｃｅｓｓｏｎｈｅａｌｔｈｃａｒｅｔｅｘｔｉｌｅｓ．Ｔｈｅｒｅｆｏｒｅ，ｉｔ ｉｓｖｅｒｙ ｃｒｉｔｉｃａｌｔｏｄｅｖｅｌｏｐｔｅｃｈｎｉｑｕｅｓｔｏｒｅｃｏｖｅｒｓｅｒｉｃｉｎｃｏｎｔａｉｎｅｄｉｎｔｈｅｗａｓｔｅｗａｔｅｒ ｏｆ ｓｉｌｋｄｅｇｕｍｍｉｎｇ．Ｓｅｒｉｃｉｎｈａｓｎａｔｕｒａｌｌａｍｉｎａｒｓｔｒｕｃｔｕｒｅｓｆｒｏｍｓｅｒｉｃｉｎ Ｉｔｏ ＩＶ ｏｎｔｈｅｓｉｌｋ．Ｔｈｅｓｅｃｏｎｄａｒｙ ｓｔｒｕｃｔｕｒｅｓｏｆｓｅｒｉｃｉｎｃｏｎ⁃ ｓｉｓｔ ｏｆ ｒａｎｄｏｍｃｏｉｌｓ ａｎｄ βｓｈｅｅｔ ａｌｍｏｓｔ ｗｉｔｈｏｕｔ ｔｈｅα⁃Ｈｅｌｉｘ ｓｔｒｕｃｔｕｒｅ． Ｉｔｓ ｍｏｌｅｃｕｌａｒｗｅｉｇｈｔ ｗｉｄｅｌｙ ｒａｎｇｅｓｆｒｏｍａｂｏｕ