生物物理新技术在犃犜犘合成酶超分子结构中的应用 - 原子核物理评论.pdf

第 卷 第 期 原 子 核 物 理 评 论 ， ２４ １ Ｖｏｌ．２４ Ｎｏ．１ 　 　 　 年 月 ， ２００７ ３ ＮｕｃｌｅａｒＰｈｓｉｃｓＲｅｖｉｅｗ Ｍａｒ． ２００７ 　 　 ｙ 文章编号： （ ） １００７－４６２７２００７０１－００６５－０７ 　　 生物物理新技术在犃犜犘合成酶超分子结构中的应用 朱 杰，王国栋 　 （西北农林科技大学理学院，陕西 杨凌 ７１２１００） 摘 要：现代物理技术与方法的发展为腺苷三磷酸（ ）合成酶分子的研究提供了丰富而有效的 ＡＴＰ 　 手段。介绍了 合成酶研究中常用的物理技术与方法如质谱技术、核磁共振技术、 射线衍射 ＡＴＰ Ｘ 技术、红外光谱和紫外光谱技术的物理原理及其在ＡＴＰ合成酶研究中的应用，并重点介绍了新兴 非常规手段如原子力显微镜、荧光共振能量转移技术在ＡＴＰ合成酶研究中的最新研究成果；通过 对比诸多技术与方法近年来在国内外研究中的进展情况，对各种技术与方法的优缺点进行了阐述。 关 键 词：生物物理新技术；腺苷三磷酸合成酶；超分子结构 中图分类号：Ｏ７５３．２ 文献标识码：Ａ 　　　 ［］ ４ １ 引言 释ＡＴＰ合成酶的功能基础 。各种生物物理技术 　 与方法诸如质谱学、光谱学、波谱学、电子显微术、 蛋白结构可分为链式和聚集态结构，其中链式 原子力显微术和荧光共振能量转移技术等在 ＡＴＰ 结构包括一级结构和二级结构，即高分子链的组 合成酶结构的研究中已取得了显著成功，并极大地 成、构造、构型、分子大小和尺寸、构象与形态；聚 ［— ］ 推动了该酶的研究 ５ ４０ 。本文综述了相关技术在 集态结构是由多肽链聚集在一起形成的蛋白内部结 ＡＴＰ合成酶结构与功能研究中的应用。 构，即蛋白的非晶态、晶态、液晶及多相态结构等。 蛋白生物物理研究主要是用现代物理技术表征蛋白 ２ 质谱技术 　 的一级至三级和聚集态结构（四级结构）及各级结构