表面增强拉曼光谱法检测微量添加物质的研究 - 中国药事.pdf

中国药事 年第 卷第 期 ２０１２ ２６ ４ ３３５ 表面增强拉曼光谱法检测微量添加物质的研究 ， １２ １ １ ＊ １ ２ 张 雁 ，尹利辉 ，金少鸿 （ ， ； 中国食品药品检定研究院 北京 １０００５０ 湖南省湘潭市 　 　 　 药品检验所） ： 、 、 。 摘要 目的 快速 简便 准确地检测中成药与食品中的微量非法添加物质 方法 用表面增强拉曼光谱 　 。 、 、 ， 法对市场上添加了微量物质的中成药及食品进行检测 结果与结论 该方法快速 简便 准确 检测结果 与用传统方法检测的结果相吻合。 ： ； ； ； ； 关键词 非法添加 微量物质 中成药 食品 表面增强拉曼光谱 　 中图分类号： 文献标识码： 文章编号： （ ） Ｒ９１７ Ａ ２０１２ 　　 　　 － － － ＲｅｓｅａｒｃｈｏｆＤｅｔｅｃｔｉｎ ＴｒａｃｅＳｕｂｓｔａｎｃｅｓＩｌｌｅａｌｌ Ａｄｄｅｄｂ ＳｕｒｆａｃｅＥｎｈａｎｃｅｄＲａｍａｎＳ ｅｃｔｒｏｓｃｏ 　 　 ｇ 　 　 ｇ ｙ 　 ｙ 　 　 　 ｐ ｐｙ 　 　 　 ， １ ２ １ １ １ ＊ 　 ， （ ， Ｚｈａｎ Ｙａｎ ＹｉｎＬｉｈｕｉ ａｎｄＪｉｎＳｈａｏｈｏｎ ＮａｔｉｏｎａｌＩｎｓｔｉｔｕｔｅｓｆｏｒＦｏｏｄａｎｄＤｒｕ Ｃｏｎｔｒｏｌ Ｂｅｉｉｎ ｇ 　 　 　 　 ｇ 　 　 　 　 　 ｇ ｊ ｇ 　 　 ２ ； 　 ） １０００５０ ＨｕｎａｎＸｉａｎ ｔａｎＩｎｓｔｉｔｕｔｅｆｏｒＤｒｕ Ｃｏｎｔｒｏｌ 　 　 ｇ 　 　 　 ｇ 　 ： ＡＢＳＴＲＡＣＴ ＯｂｅｃｔｉｖｅＴｏ ｄｅｔｅｃｔａｔｒａｃｅｏｆｓｕｂｓｔａｎｃｅｓｉｌｌｅａｌｌ ａｄｄｅｄｉｎｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌＣｈｉｎｅｓｅ ａｔｅｎｔ 　 　 　 　　 　 　 　 　 　 　 　 ｊ