鸟苷发酵不同阶段发酵液紫外特征光谱的研究.pdfVIP

第27 卷, 第 3 期 光　谱　实　验　室 Vol . 2 7 , No . 3 2 0 1 0 年 5 月 Chinese Journal of Sp ectroscop y Laboratory M ay , 2 0 1 0 鸟苷发酵不同阶段发酵液紫外特征光谱的研究 a 杨天佑 　贾翠英　常景玲　押辉远 ( 河南科技学院生命科技学院　河南省新乡市华兰大道东段　453003) a(洛阳师范学院生命科学系　河南省洛阳市　471002) 　研究了发酵不同阶段鸟苷发酵液的紫外吸收光谱, 结果表明, 鸟苷发酵不同阶段发酵液紫外 吸收光谱会呈现相应的特征光谱。发酵前期除了275nm 处的波峰外, 在249nm 又出现了一个新峰, 并且随 着发酵时间增加新峰逐渐升高成为主峰; 发酵中期275nm 处的波峰逐渐减弱并最后消失; 发酵后期249nm 处的波峰成为发酵液的特征波峰, 并随时间的增加逐渐上