拉沙山黑白仰鼻猴春季食物化学成分及其对食物选择的影响 - bioline .pdf

动 物 学 研 究 2013，Jun. 34(3): 152−159 CN 53-1040/Q ISSN 0254-5853 Zoological Research DOI:10.11813/j.issn.0254-5853.2013.3.0152 拉沙山黑白仰鼻猴春季食物化学成分及其对食物选择的影响 1,# 1,# 1 1 1,* 2,* 张颖俊 ，王双金 ，郭爱伟 ，陈粉粉 ，崔亮伟 , 肖 文 1. 西南林业大学 林学院, 云南 昆明 650224 ； 2. 大理学院 东喜玛拉雅资源与环境研究所, 云南 大理 671003 摘要：叶食性灵长类食物选择受食物常量营养物质、微量营养元素及其次生代谢产物等影响，但较少有研究阐释植物的化学 成分效应。该研究通过分析拉沙山黑白仰鼻猴群春季 (2010 年 3 月—5 月和 2011 年 3 月—5 月) 食物来阐明影响食物选择的 植物化学成分。春季，猴群通过采食高质量食物 (芽和嫩叶) 来满足其营养需求，且偏好高磷和低钙/磷比(Ca/P)、低钙及低 单宁食物。食物的磷和粗蛋白含量高于非食物，总糖和 Ca/P 低于非食物，而粗脂肪、粗灰分、钙和单宁含量则无差异；即 在单宁含量未超过其忍受阈值的前提下，猴群春季食物选择原则是在满足蛋白质主导的常量营养物质需求基础上保证磷钙摄 入。 关键词：黑白仰鼻猴；植物化学成分；磷；Ca/P ；食物选择 中图分类号：Q959.848 文献标志码：A 文章编号：0254-5853-(2013)03-0152-08 Spring food selection by Rhinopithecus bieti at Mt. Lasha in relation to phytochemical components 1,# 1,# 1 1 1,* Ying-Jun ZHANG , Shuang-Jin WANG , Ai-Wei GUO , Fen-Fen CHEN , Liang-Wei CUI , Wen XIAO2,* 1. Forestry Faculty, Southwest Forestry University, Kunming 650224, China； 2. Institute of Eastern-Himalaya Biodiversity Research , Dali University, Dali 671003, China Abstract: Food selection by folivorous primates is thought to relate to macronutrients, micronutrients and plant secondary metabolites. However, few studies explain their effects on food choices. This study was designed to clarify the effect of phytochemical components on Rhinopithecus bieti food choice by analyzing the chemical composition of food samples collected from March to May