饲料维生素e含量对美国红鱼生长和非特异性免疫的影响 - 渔业科学进展.pdf

第 30卷 第 1期 渔 业 科 学 进 展 Vo1．3O，No．1 2 O O 9 年 2 月 PRoGRESSIN FISHERY SCIENCES Feb．，2009 饲料维生素 E含量对美国红鱼生长和 非特异性免疫的影响 周立斌 王安利 张 伟 张海发。 (华南师范大学生命科学学院 广东省高等学校生态与环境科学重点实验室，广州 51O631) (惠州学 院生命科学系 ，516oO7) (。广东省大亚湾水产试验中心 ．惠州 516O81) 摘要 采用单因子实验设计方法，进行 了饲料中添加维生素 E对美国红鱼生长(存活率、特定生长 率和饲料效率)和非特异性免疫相关指标 (血清中溶菌酶活性、血清总补体活性和超氧化物岐化酶 (SOD)活性)影响的研究，设计 了5个不同维生素 E水平(O．1、25．3、51．0、102．8和 203．2mg／kg)的 等氮等能饲料，对美国红鱼进行为期 56d的生长实验，每个水平 3个重复 ，每个养殖单元放养初始体 重为 151g左右的美国红鱼 20尾 。饲养实验在海水网箱 (1．5m×1．0m×1．0m)中进行。结果表 明，随着饲料维生素E含量增加，美国红鱼饲料效率、特定生长率和成 活率显著提 高，美国红鱼最佳 生长性能的饲料维生素 E添加量为 102．8mg／kg；美国红鱼血清溶菌酶和血清总补体活性随着维生 素E的添加量的增加而显著升 高，并且维生素 E的添加量达到最高值 1O2．8和 25．3mg／kg，随后变 化不明显；美国红鱼血清S0D活性随维生素E添加量的增加而显著升高，并且含量在 102．8mg／kg 达到最高值 ，随后显著下降。综上所述，美国红鱼维生素 E的适宜添加量为 1O2。8mg／kg。 关键词 美国红鱼 维生素 E 生长 免疫力 中图分类号 S966．12 文献识别码 A 文章编号 1oOO一7O75(2O09)O1—0047—07 Effects0fdietaryVitamin E leVels0ngr0wthandn0nspecific immunity0freddrum Sci口 Op DcZZnf ZHOU Li-bin，。 WANG An一1i ZHANG W ei ZHANG Hai—fa。 (KeyLaboratory0fEc。logyandEnvir0nmentalScienceinGuangdongHigherEducation， Co1legeofLifeScience，SouthChinaNormalUniversity，Guangzh0u51O631) (。DepartmentofLifeScience，Huizh0uUniversity，516OO7) (Guangd0ngDayaBayFisheriesDevelopmentCenter，Huizhou5l6O81) ABSTRACT A single—factorexperimentwasconductedtostudytheeffectsofdietaryvitamin Eongrowth(feedefficiencyratio(FER)，specificgrowthrate(SGR)andsurvivalrate(SR))and nonspecificimmunity(1ysozymeactivity，totalcomplementactivity and superOxidedismutase 国家科技支撑计划项 目(2OO7BAI)29BO4)、广东省科技计划重大专项(2O07AO32600O4)、广东省科技计划项 目(2oo7BO2O7O8O13)和广东省重大科 技兴海 (兴