去皮膨胀全脂大豆取代进口鱼粉对断奶仔猪生产性能的影响.PDF

去皮膨胀全脂大豆取代进口鱼粉对断奶仔猪生产性能的影响 高树东 程宗佳 摘 要：本试验共选用PIC五元配套系商品代28d断奶仔猪100头，平均体重 7.618kg。随机分成5个处理组，每组2个重复，每个重复10头。试验处理分别 为：Ⅰ）5%鱼粉；Ⅱ）2.5%鱼粉+去皮膨胀全脂大豆； Ⅲ）去皮膨胀全脂大豆（无 鱼粉）；Ⅳ）2.5%鱼粉+去皮豆粕； Ⅴ）去皮豆粕 (无鱼粉)。试验结果：终末 头均增重处理组IV和III最高，由高到低依次为组IV、III、I、V、II，分别 为10.842、10.409、9.886、9.416和9.340kg；料重比分别为1.227、1.363、 1.507、 1.527和 1.653。 结果表明用去皮膨胀全脂大豆完全取代断奶仔猪料中进口鱼 粉，对仔猪的生产性能无不良影响。 关键词：去皮膨胀全脂大豆；进口鱼粉；断奶仔猪；生产性能 我国养猪业近几年来得到快速发展，仔猪断奶也由传统的35日龄减少到 25～28日龄，条件好的可以21～23日龄断奶，大大地提高了种母猪的繁殖利用 率。我国仔猪料一般为“玉米-豆粕-鱼粉”型日粮，由于世界鱼粉的产量在逐年 下降，且价格一直居高不下，加上鱼粉的盐分和新鲜度难以控制，鱼粉成为“玉 米-豆粕-鱼粉”型仔猪高品质日粮的瓶颈。如何选择一种原料来取代或部分取代 鱼粉，生产品质稳定、高效且成本有竞争性的断奶仔猪料已成为一种挑战。本试 验主要探讨去皮膨胀全脂大豆在断奶仔猪日粮中取代进口鱼粉对其生产性能的 影响，为在断奶仔猪日粮中用营养价值高的去皮膨胀全脂大豆取代进口鱼粉的可 行性提供依据。 1 试验材料和方法 1.1 试验动物和材料 本试验于2005年8月25日至9月21 日在东海粮油洪泽牧业有限公司进行。 共选用PIC五元配套系商品代28d断奶仔猪100头，平均体重7.618kg。提供试 验的去皮豆粕、去皮膨胀全脂大豆由东海粮油工业 （张家港）有限公司生产提供， 鱼粉为蒸汽特制进口鱼粉，各处理组的日粮均由东海粮油工业（张家港）有限公 司饲料部按PIC断奶仔猪营养标准设计、生产。 1.2 试验设计和日粮 试验完全随机分成5个处理组，每个组2个重复，每个重复10头。每组公 母各半。处理组I、II、III、IV、V日粮配方及其养分见表1。 1.3 饲养管理 人工投喂，自由采食和饮水；仔猪断奶后的舍温、湿度和光照按常规执行； 免疫按东海粮油洪泽牧业有限公司免疫程序定期进行，每天清理舍内卫生，定期 消毒，在保温的同时注意加强通风；各处理组除采食的日粮组成不同之外，其他 试验条件基本一致。 1.4 观察指标和方法 检测指标：断奶重、试验结束末重、采食量、日增重、料重比、死亡率、腹 泻率等。 方法：断奶和试验结束逐只对仔猪称重并记录，每天记录采食量、腹泻数、 死亡数，对死亡的仔猪要每头称重并记录，记录每天的温度、用药、免疫、猪群 的健康状况等。 表1 日粮配方及其养分含量 % 原料与养分 I Ⅱ Ⅲ Ⅳ Ⅴ 玉米 膨化玉米 46.63 45.37 42.78 42.84 42.59 低蛋白乳清粉 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 麸皮 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 次粉 2.00 - 1.95 0.08 2.00 豆油 - - - 3.00 - 粉状卵磷脂 1.89 - -