威胁健康的主要疾.pptVIP

一 、心血管疾病 1、定义：由心脏和血管的病变引起的病。 5、心肌梗死 是由于冠状动脉被凝血阻塞. 血液不能流通，心脏缺血而停止跳动，严重危及生命。 冠心病、心绞痛、心肌梗死的关系 三病都是由于冠状动脉病变引起心肌缺血， 冠心病导致心绞痛和心肌梗死 ，心绞痛是心肌短暂缺血，而心肌梗死是心肌长时间缺血， 后者症状比较严重 。 二、癌症 肿瘤 2、癌症的发病率 4、癌细胞的扩散 5、导致细胞癌变的致癌因子 物理致癌因子：x射线、电离辐射、紫外线 导致细胞癌变的致癌因子 含亚硝酸盐常见有哪些食物？ 火腿肠，咸菜，腐乳，蜡肉，榨菜等。 中国消费者协会建议消费者尽量少吃加入亚硝酸盐的食物、烧烤 食品等。亚硝酸盐是食物发色剂，可使肉类食品产生特有的红色和风 味，并能抑制肉毒梭菌的繁殖。它本身不具有致癌作用，但当它进入 人体后，在胃中与二级胺可合成致癌物亚硝酸胺。国家对亚硝酸盐的 添加量有严格的规定。喜食肉灌肠熟食制品的消费者，可多吃新鲜蔬 菜水果，摄入丰富的维生素C以抑制亚硝酸盐的产生。 黄 曲 霉 毒 素 黄 曲 霉 毒 素 是 泛 指 一 些 由 真 菌 产 生 的 毒 素 ， 它 广 泛 存 在 于 农 作 物 及 食 物 中 ， 黄 曲 霉 毒 素 可 引 致 动 物 及 人 类 产 生 急 性 及 慢 性 中 毒 ， 其 影 响 包 括 急 性 肝 脏 受 损 、 肝 硬 化 及 肿 瘤 。 黄曲霉毒素主要集中在霉变的粮粒中，凡表面上长有黄绿色霉菌，或破损、皱缩、变色、变质的花生、玉米、大米都有可能被黄曲霉毒素污染。在食用前应仔细挑选，剔除霉变粒。 第一，不要抽烟，或者戒烟。抽烟的人有一半会死于与抽烟相关的疾病，其中很多是癌症。 第二，关注你吃的东西。 第三，多做运动。 第四，了解家族病史。家族病史是致命癌症的最大诱因，遗传可能导致基因中有致癌因素。如果直系亲属（父母、兄弟姐妹、子女）有过癌症，那么你可能需要在比较年轻的时候就做定期检查。  * 心血管疾病之动脉粥样硬化 2、冠状动脉 主动脉的基部，贴在心脏外面的两条动脉，叫做冠状动脉。 冠心病血管病变示意图 （1）含义：是冠状动脉性心脏病的简称，是一种由于冠状动脉狭窄或硬化，发生冠状循环障碍，导致心肌缺血、缺氧或坏死的一种心脏病，亦称缺血性心脏病。 3、冠心病 (2)导致冠心病的主要原因 不良的饮食习惯 (3)预防冠心病的有效方法 （1）养成良好的生活习惯 （3）预防冠心病的有效方法 （2）饮食 调理、提高防范意识 心脏肌肉暂时性缺血与缺氧引起的，它的主要表现是胸骨后面或心前区发生疼痛、胸闷。好象有一块大石头压在胸上那样，每次发作时间短则1-2分，长则可达一、二十分，轻的安静休息可以缓解，较重的可舍下含服快速血管扩张剂如硝化甘油等。 4、心绞痛 患心绞痛的病人随身携带药品！ 硝酸甘油、麝香保心丸等 良性肿瘤 恶性肿瘤（癌症） 1、含义：凡从人体的上皮细胞发生的 恶性肿瘤均称为癌症。 青少年和儿童 城市 农村 白血病 宫颈癌 大肠癌 乳腺癌 食道癌 肺癌 肝癌 胃癌 死 亡 人 数 排 第 一 的 癌 症 死亡人数与死亡率递增 3、细胞的癌变 由体外培养中的扁平梭形转变成球形。 3、细胞的癌变 毛细血管 化学致癌因子： 亚硝酸盐、黄曲霉毒素 病毒致癌因子： 乙型肝炎病毒、疱疹病毒 化学物质 重金属 病毒 辐射线 癌症 吸烟有害健康！ 6、癌症的预防 *