这么好吃而简单的萝卜糕,看完你忍不住立马动手!.pdfVIP

这这么么好好吃吃而而简简单单的的萝萝 卜卜糕糕，，看看完完你你忍忍不不住住立立马马动动手手！！ 这么好吃而简单的萝 卜糕，看完你忍不住立马动手！ 这是小编小时候常吃的~是隔壁 嫂子常做的，呜呜，我妈妈居然不会做！ 出门这么几年，好多年没得吃过了呢~看了这个，我打算明天就做起来！ 现在需要的配方： 1萝 卜（一个） 1杯水 2汤匙植物油 1汤匙干虾 3-5干冬菇 (洗净，浸泡，切碎) 1香肠 (切小丁) 1葱 (切碎) 1杯米粉 1汤匙玉米淀粉 半茶匙盐 半茶匙糖 适量白胡椒粉 (调味) 蚝油蘸料 （可选） 做法： 加入磨碎的萝 卜和水在锅里或平底锅，用小火慢慢煮。煮大约10分钟，偶尔搅拌，不 要让萝 卜变成棕色。后捞出放碗里凉着。 用中火加热锅,并加入两汤匙油。加入干虾，冬菇和香肠，翻炒约5分钟。拌入葱花(建 议白色部分)翻炒几秒，再离火进行冷却。 添加米粉、玉米淀粉、盐、糖、白胡椒粉并在盛装萝 卜的碗里，进行混合搅拌均匀。 加入煮熟的虾，冬菇和香肠，并加入到搅拌均匀的锅里。再搅拌均匀,让它休息大约15 分钟。 把面糊均匀搅拌，倒入一个加好油的面包盘(或蒸锅)。将面包盘放入到蒸笼蒸汽中， 加热约50分钟。 加入几汤匙油到一个不粘或调味的铸铁平底锅中，用中低火进行加热。将双边煎至金 黄酥脆即可。 嘿嘿，搞定！！ 本文作者：全球美食大搜罗