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哺乳妈妈饮食健康计划
哺 乳媽媽飲食健 康計劃
彰化基督 教醫 院二林分院
婦產科 洪進嘉醫師
良 好的營養可提升¡乳汁品質 ¡ ,幫 助媽媽
處理照顧新 生兒的 壓¡ 力¡
一、額外攝取的 熱量及營養 素
原則 :每天額外攝取500大卡
變異因 子 :1.活動量
2.體型
3.寶寶的 需求:早 產兒 、雙胞胎
4.孕期營養 狀況
建議 :多攝取熱量低但營養價值高的 ¡成長
食 物¡
(1)增加水 分的 攝取 :
¡ 遵 守¡進與出的¡ 原則 ,千萬不要喝得 太
多。強迫地大量飲水反 而會影響 乳汁的
製造
¡ 判斷原則 :口腔濕潤 ,沒有便秘 ,尿液
淡黃或清澈
¡簡單的 方法:每次哺 乳前喝 一杯230㏄的
水
(2 )鈣的 需求
¡哺 乳期 :利用骨頭中的 鈣質 製造乳汁
¡ 停 止哺 乳 :身體會奮 力保存鈣質 ,吸 收
鈣質 ,來歸還更 多的 鈣質給
骨骼 系統
二、應避免的食 物
¡ 原則 上媽媽可 以隨¡ 心所欲 ¡地進食 ,讓
寶寶習慣 ¡ 家庭食 物的¡ 味 道 。
¡ 如果 小於6個月的寶寶 ,哺餵 母乳發 生腹
絞痛 、潮 紅、哭 鬧不安等症狀時 ,媽媽
應避免 :
(1)乳製品 :β-乳球蛋白
小麥中的 麩質
測試 :停 止食用 1-2天,不舒適症狀會 緩減
建議 :1可. 使用優酪 乳 ,獲得鈣質
2.小劑量 ,多次地攝取
(2 )易脹氣的食 物
¡ 十字花科的 蔬菜 :花椰菜 、甘藍 、洋蔥 、
青椒
¡ 可 小量 多次地攝取 ,若有影響 於食用後2-24小
時內有症狀
(3 )辛香類食 物
可影響 乳汁的味道 ,嬰兒若不喜歡可能會
哭 鬧,並非過敏反應 ,24小時 不食用 ,可
恢復正常
(4 )含咖啡因的食 物
¡ 母乳哺餵早 產兒時 ,不適合
¡咖啡 、茶、飲 料、巧克 力及 一些感冒
藥 ,一般是不影響寶寶的
三、如何找出寶寶不適應的食
物
(1)製作造成哭 鬧不適食 物的 表格
症狀 :腹絞痛 、腹脹 、腹瀉或便秘 、夜間
腹痛驚醒 、心情低落睡 不安穩 、肛
門附 近紅色環狀變化
(2 )向親戚請 教他們曾 經發現有問題的食 物
(3 )避免 攝取嫌疑食 物 :觀 察一種食 物是 元
兇 ,需7-10天的 禁食
(4 )挑戰 妳的 過敏原 :再食用 以確 定元兇
四、個別問題的 探討
1.素食 :吃 素不會影響 乳汁製造的能 力,
建議補 充
(1)DHA豐富的食 物 :鮪魚 、鮭魚
115g/2-3次/週
100-200毫克 DHA膠囊
亞 麻油 、菜籽油 、黃豆油
腦神 經發育
(2 )維他命 B 12 :黃豆 製品或 榖類 、藥丸
週邊神 經發育
(3 )鋅 :維持皮膚及免疫功能
豆類 、榖類 、核果類
(4 )核黃 素 (vit B2 ):維持細胞膜穩
定、
皮膚 病變 、疲倦
全榖類 、酪 梨、核果
2.維他命補 充劑 :孕期營養 狀況良 好 ,育
有足月健 康的寶寶 ,不必額外補 充
3酒.
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