烟草专用饼肥粗蛋白高效降解研究.pdfVIP

烟草专用饼肥粗蛋白高效降解研究 摘 要 【目的】经实地考察和查阅文献资料，对菜籽饼肥在我省烟草生产中的应用和研 究现状进行了具体了解和综合分析，明确了目前饼肥应用中存在的主要问题即饼 肥氮素供应与烟草植株生长发育需氮规律不相符，影响施氮效果，酿成的损失不 小。立题对以菜籽饼粕为基质的烟草专用复合 (混合)菌肥进行开发利用研究。 【方法】从自然界广泛收集菌种，选取降解饼肥粗蛋白效果较好的菌株作为出发 菌，采用紫外照射法对出发菌株进行诱变和筛选，得到一株降解饼粕中粗蛋白能 力较强的变异菌株UV-A，能使饼粕中粗蛋白的含量降到15.46 ，是原始菌株的 1.4倍。把该变异菌株接入到装有12.5kg菜籽饼粕的40L的塑料箱内进行固体 发酵，发现饼粕中粗蛋白的含量降到8.9%。优化了该菌株培养条件。 对未灭菌的菜籽饼粕接种本实验室诱变菌株UV-A进行发酵，从样品中筛选得 到4株能以菜籽饼粕为原料生长的菌株，编号为SS2,SS4株菌种，并对 四株菌种进行了鉴定以及培养条件的优化。 利用获得的4株菌种构建了饼肥粗蛋白高效降解的复合微生物菌群，对其在菜 籽饼粕中混合发酵降低其大分子粗蛋白含量提高游离氨基酸含量的发酵工艺进 行了研究。 【结果】1.采用紫外诱变得到一株降解饼粕中粗蛋白能力较强的变异菌株UV-A, 能使饼粕中粗蛋白的含量降到15.46 ，是原始菌株的1.4倍。并通过正交设计 实验确定变异菌株UV一的培养条件为:NaCl5%,温度301C,pH7.0，发酵含 水量为60%，培养时间48h，其中温度对其影响最大。 2.通过鉴定初步确定为圆抱芽抱杆菌、短小芽抱杆菌、球形芽抱杆菌和凝结芽抱 杆菌，其中菌株S。即为菌株UV-A，并通过设计正交实验探索出这四株菌种的最 佳培养条件，菌株A最佳培养条件为:NaCl:5%温度:300CpH:7.。培养时 间:48ho菌株S1最佳培养条件为:NaCl:5% 温度:30CpH:7.0培养时间: 48ho菌株S2最佳培养条件为:NaCl:2%温度:300CpH:7.0培养时间:48ho 菌株S3最佳培养条件为:NaCl:2%温度:300CpH:7.0培养时间:24h。培 养条件接近，为混合菌发酵提供良好前提条件。 3.通过正交试验，确定结多菌种复合发酵的最佳工艺条件:4种菌种接种量比例 为 (3:3:1:1)，含水量60 ，接种量15%，发酵25天。 最后得到的发酵饼肥具有如下特点: 发酵组非蛋白氮的含量和游离氨基酸态氮的含量相比原始材料，分别提高了 3.78倍和10.18倍，这是决定饼肥品质的最重要的因素。 粗蛋白的含量由37.38%降至14.68%，而总氮损失控制了在1.0%以下。 达到了实验室制定的在实验室范围内将粗蛋白含量降至 15%以下的目标。 关键词:菜籽饼粕;混合菌发酵;粗蛋白:游离氨基酸 Studyonhighefficientcrudeprotein degradingofrapecakespecialpurpose ferti!izingintobacco Abstract Thisresearchinvestigatethecurrentsituationofrapecakefertilizerseedinour provincetobacco,pointouttheproblemisnitrogenthatexistrapecakenotfillthe supplywiththetobaccoplantatpresent.Totakingrapecaketobeahosttobacco special-purposetocompound(mix),developmentandutilization,innovativecurrent situationofbacterialfertilizermakeanintroduction,andlookingforwardtoits applicationprospect Themutationandthescreeningoftheoriginalfunguswerecarriedoutbythe ultravioletradiationmethodtoobtainamutantspeciesUV-Athatcandepredatedthe crudeproteinintherapecake